zvesta -> RE: Kaj zraven krompirjeve juhe z avokadom (22.8.2009 13:11:34)
|
Ma, sem se že nažrla juhe.... Mojadva sta si zmislila, da bosta na vrh ražnjiče... Kakor jima paše... Recept je pa enostaven... Krompir nakoščkaš in zaliješ, jaz dam zraven eno koscko z oljčnim oljem, lahko je navadna zelenjavna kocka... Ko je krompir kuhan, ga na grobo pretlačim, da nastanejo grudice. Dodam malo česna v prahu (originalno naj bi ga bilo veliko, d aje pekoče, ampak ker imamo dete, ga damo malo), malo koprca in malo žafrana, da da barvo. Po potrebi še malo soliš (zeliščna sol ni dobra). Potem pa v krožnik daš žlico kisle smetane, nasekljan svež petršilj, nakockan avokado in preliješ z juho. Mmmmm... Kdor ima rad, zraven fino paše še parmezan.
|
|
|
|