vegi piknik (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Hope2 -> vegi piknik (21.8.2009 17:45:42)

Dajte mi prosim malo idej kaj pripraviti za vegi piknik. Lahko je zakomplicirano, neki ekstra, nevsakdanjega....Morski sadeži in ribe odpadejo. 



brigitaa -> RE: vegi piknik (21.8.2009 19:17:57)

Pečene paprike,melancani,sir, bučke...čez njih rezina sira, koruza, krompir, vegi čevapčiči in pleskavice....njami[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



blaža -> RE: vegi piknik (21.8.2009 19:22:27)

http://www.kulinarika.net/recept/predjedi/Polnjena_francoska_struca-6670.html

Samo šunko spustiš, lahko pa tudi kej dodaš.[sm=smiley1.gif]



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (21.8.2009 21:57:50)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



katra55 -> RE: vegi piknik (21.8.2009 23:20:24)

Mladi sir na žaru.



Gina -> RE: vegi piknik (21.8.2009 23:57:19)

 
- Ocvrti malancani,
- ocvrte bučke,
- bučke s sojino omako in sirom,
- olimijski sir na žaru,
- riževa solata,
- makaronova solata,
- koruza, paradižnik, česen in jogurtov preliv,
- pečene paprike z jogurtovim prelivom, ali pa samo s česnom,
- filane paprike z zelenjavnim nadevom,
- lazanja z zelenjavo,
- omlete na različne načine,
- korenje s čebulo,
- pečena koruza, lahko tudi kuhana sladka koruza
- zelenjavna tortilja
- francoska solata
- šobska solata
- zelenjavna pica
- ocvrti ali na žaru pečeni šampinjoni
- polnjene kolerabice
- polnjeni paradižniki
- polnjene bučke
- kumare kot priloga s čebulo
- sojini polpeti
- bučkini polpeti
- ameriška solata

joj, tega je tolko....



Anonimen -> RE: vegi piknik (22.8.2009 9:15:09)

Men je tole ful dobro:
Malancane narežeš na slab sentimeter debele kolobarje, položišn na vsak kolobar en kolobar paradižnika daš na to mocarelo, ppoškropiš s par kapljami olivnega olja, posuješ z začimbami (fino paše gor sveža bazilika) in spečeš. Mnjami.



Anonimen -> RE: vegi piknik (22.8.2009 9:18:11)

Aja ... pa makaronova solata ... zmešaš testenine, pa vso možno zelenjavo na kocke ali trakce narezano (koruza, paradižnik, kumare, zelje, redkvice, paprika, ...) dodaš nariban sir in zabeliš z malim lončkom navadnega jogurta, malo olja, kisa in soli, pa še kakšno začimbo daš zraven ... majka!



Felicita -> RE: vegi piknik (22.8.2009 9:23:55)

Sicer je Gina bolj ko ne povedala že vse; kokrkoli, jest bi kuhala/pekla: sir za na žar, cel kup solat (grška, makaronova, riževa, srbska, konc koncev ameriška, potem lahko sama kej skombiniraš, npr rukolo s pinjolami,....), pečeno koruzo, ker je glih sezona, kakšne polpete, ki jih lahko spečeš na žaru, pečena zelenjava (bučke, malancani, korenček, paprika,...-kombiniraš skupaj pa s sirom,...), prej lahko pripraviš še polnjeno zelenjavo (bučke, paradižniki, papirke, koleraba,... praktično vse kar lahko 'izvotliš').



Hope2 -> RE: vegi piknik (22.8.2009 9:52:17)

Hvala punce[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Sem se odločla:
- rukola s pinjolami in mešano zelenjavo na žaru
- pečena koruza
- pečeni šampijoni s česnom, petršiljem in mogoče mal naribanega sira čez
- malancane z mozzarelo in paradižnikom (roladice ali paketeki)
- sir na žaru
- šobska ali grška solata (makaronove in riževe nikoli ne gredo v slast)
- sirov in špinačni burek
- zeliščne bugetke


Dajte mi povedat za tzaziki, kako ga jejo ljudje. Še nikoli nisem bila na pikniku, ki bi ga kdo postregel. A ponudiš v malih skledicah kot omako in si pol grabijo z žličko? Katera hrana pa najbolj paše zraven?

Pa če slučajno katera pozna eno jed iz jajčevcev. Vem samo, da cele spečeš v pečici, pol pa pobereš meso ven (olup zavržeš), dodajaš začimbe in olje in še mogoče kako zelenjavo in pretlačiš. Ne vem kako se reče tej zadevi, niti kako pripraviš, je pa ful okusno, če znaš pripravit[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Kakšna ideja[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Felicita -> RE: vegi piknik (22.8.2009 9:58:02)

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2


Dajte mi povedat za tzaziki, kako ga jejo ljudje. Še nikoli nisem bila na pikniku, ki bi ga kdo postregel. A ponudiš v malih skledicah kot omako in si pol grabijo z žličko? Katera hrana pa najbolj paše zraven?



Pri nas tzatzikija vedno zmanjka. ampak res vedno. Damo ga pa v dve manjši posodi, pa na vsak konec mize eno. pol si ga dajo ljudje na krožnik kr z žlicami pa jejo kot solato. men zraven najbolj paše piščančje meso, od vegi zadev pa ne bi vedla...



Majuska -> RE: vegi piknik (22.8.2009 14:46:07)


IZVIRNO SPOROČILO: Hope2


Dajte mi povedat za tzaziki, kako ga jejo ljudje. Še nikoli nisem bila na pikniku, ki bi ga kdo postregel. A ponudiš v malih skledicah kot omako in si pol grabijo z žličko? Katera hrana pa najbolj paše zraven?



jaz sem ga včasih jedla samo s kruhom ... ali pa k mesu. In če mi ga je kaj ostalo, sem si ga dala na solato iz paradižnika, paprike, zeleno solato.



Gina -> RE: vegi piknik (22.8.2009 16:05:46)

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2


Sem se odločla:
- rukola s pinjolami in mešano zelenjavo na žaru
- pečena koruza
- pečeni šampijoni s česnom, petršiljem in mogoče mal naribanega sira čez
- malancane z mozzarelo in paradižnikom (roladice ali paketeki)
- sir na žaru
- šobska ali grška solata (makaronove in riževe nikoli ne gredo v slast)
- sirov in špinačni burek
- zeliščne bugetke



NJami! Vse prste si boste oblizovali.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (22.8.2009 17:29:44)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



Jessy -> RE: vegi piknik (22.8.2009 20:51:38)

A ve[, kaj je stra[no dobro?

Svež paradižnik narežeš na rezine (jaz pustim kar cele kroge, lahko pa daš na polovico), gor daš nekaj fitaki sira (lahko tudi mozzarelo, ampak je fitaki boljši, ker je bolj slan), po vrhu posuješ nekaj sesekljane bazilike, malo popraš in pokapaš z olivnim oljem. Njami, je dobro. Pa nič se ne peče.



Abra -> RE: vegi piknik (23.8.2009 8:09:56)

Najbrž že malo pozno, mogoče pa drugič prav pride [sm=smiley1.gif]
Grki delajo to varianto z melancani. Prijateljica ji pravi melancani solata, mislim, da je v originalu neki podobnega.

Melancan v olupku spečeš v pečici, da zgleda že malo zažgan. Če to delaš na žaru, plinu ali žerjavici, ga zaviješ v alu folijo. Ko na zunaj že grdo zgleda je ravno pravi. Olupiš, zmečkaš sredico in začiniš s soljo, poprom, limono in oljčnim oljem. Mi to obožujemo. Tzaziki pa jaz tudi vedno nardim kadar je karkoli na žaru, pa tudi zraven curryja nam zeloo paše.[sm=smiley1.gif]



Hope2 -> RE: vegi piknik (23.8.2009 9:52:13)

IZVIRNO SPOROČILO: Jessy

A ve[, kaj je stra[no dobro?

Svež paradižnik narežeš na rezine (jaz pustim kar cele kroge, lahko pa daš na polovico), gor daš nekaj fitaki sira (lahko tudi mozzarelo, ampak je fitaki boljši, ker je bolj slan), po vrhu posuješ nekaj sesekljane bazilike, malo popraš in pokapaš z olivnim oljem. Njami, je dobro. Pa nič se ne peče.


Tole pa sem čist pozabila, zna bit res super. Bo za naslednjič, pravtako tale pečen malancan.

Super punce, hvala vsem[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Stran: [1]