NATAŠA35 -> RE: pečena paprika (9.10.2009 8:47:47)
|
jaz jih popečem na plinskem žaro, da čisto počrnijo, potem si pripravim en škaf in v škafu vrečko, da noter dajem, ker se potem lepše lupijo...nato odstranim lepo vse: pecelj in semena ter zložim v vrečke in dam v skrinjo...ko hočem solato, jih še zmrnjene narežem, kakor hočem, domam malo olivnega ojla, kis in balzamični kis ter veliko česna...ko jo serviram, je že odmrznjena.... tudi če jih pečete v pečici, je najbolje na rešetki, spodaj postavite pekač zaradi soka, nato jih date v skledo in pokrijete s folijo, ker se lažje lupijo...
|
|
|
|