mleko (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Nea_teja_ -> mleko (16.8.2009 14:20:50)

imam več litrov alpskega mleka za porabit kaj predlagate



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (16.8.2009 14:29:03)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



Jessy -> RE: mleko (16.8.2009 15:22:55)

Lahko tudi rižev narastek. [sm=smiley1.gif]



Nea_teja_ -> RE: mleko (16.8.2009 17:00:12)

skuto iz alpskega kako[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



noranate -> RE: mleko (16.8.2009 17:32:11)

kremšniteeeee[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



azik -> RE: mleko (16.8.2009 19:52:27)

skuhaj puding



Felicita -> RE: mleko (16.8.2009 20:13:41)

mlečni riž, mlečni sok, ovseni kosmiči v mleku, prosena kaša, puding, vanilijeva krema,...



Anonimen -> RE: mleko (16.8.2009 20:29:38)

sadni shake!



KatMat -> RE: mleko (16.8.2009 20:34:06)


IZVIRNO SPOROČILO: k.tja

sadni shake!
[sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]

pa rizev narastek!!!



Gina -> RE: mleko (16.8.2009 22:37:22)

IZVIRNO SPOROČILO: Nea_teja_

skuto iz alpskega kako[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]


Skisaš ga. Lahko žlico limoninega soka ali en jogurt not vržeš, ali kaj takega,  pa odcediš in dobiš skuto. Res da ni polnomastna... je pa.



Nea_teja_ -> RE: mleko (17.8.2009 9:22:08)

IZVIRNO SPOROČILO: Gina

IZVIRNO SPOROČILO: Nea_teja_

skuto iz alpskega kako[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]


Skisaš ga. Lahko žlico limoninega soka ali en jogurt not vržeš, ali kaj takega,  pa odcediš in dobiš skuto. Res da ni polnomastna... je pa.



gina dej ti men napiši cel postopek ker to bi bilo še najbolje



katra55 -> RE: mleko (17.8.2009 16:17:05)

IZVIRNO SPOROČILO: Nea_teja_

IZVIRNO SPOROČILO: Gina

IZVIRNO SPOROČILO: Nea_teja_

skuto iz alpskega kako[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]


Skisaš ga. Lahko žlico limoninega soka ali en jogurt not vržeš, ali kaj takega,  pa odcediš in dobiš skuto. Res da ni polnomastna... je pa.



gina dej ti men napiši cel postopek ker to bi bilo še najbolje


Ne vem sicer kakšna bo skuta iz alpskega mleka. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Ker je alpsko mleko sterilizirano, ga moraš nacepiti, da skisa. Najbolje, da daš 1 žlico kislega mleka ali kisle smetane (ne jogurt, ker so termofilne bakterije)v 1l mleka in pustiš 24ur na sobni T (20-25°C), da skisa. Potem kislo mleko z nožem razrežeš na kocke, nekaj časa pustiš, da se zače izločati sirotka, lahko tudi rahlo segreješ in ocediš.

Lažji način, pa je da mleko zavreš ter v vrelo mleko vliješ nekaj limoninega soka ali kisa, da koagulira in precediš.

samo pomoje je bolje, da skuhaš puding.





Stran: [1]