Kislo mleko (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

piko12 -> Kislo mleko (17.7.2009 12:24:35)

A je katera probala narediti kislo mleko iz mleka "iz trgovine"? Itak da ne alpskega, ampak nehomogeniziranega od Planike ali pa kakšnega podobnega. Včasih mi je babica to delala pa mi je bilo ful dobro, pa bi sama probala. Nimam pa nobenega kmeta v bližini. Kaj pa meko iz mlekomata, mislite da bi šlo?



zvesta -> RE: Kislo mleko (17.7.2009 12:25:57)

S tem iz mlekomata zihar, pa tudi iz Planike.



Anonimen -> RE: Kislo mleko (17.7.2009 12:27:03)

jaz sem probala s tapravim, domacim, unim, direkt izpod krave....
pa ni ratalo nic, samo cela kuhinja mi je smrdela[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



tosja -> RE: Kislo mleko (17.7.2009 13:20:24)

iz mlekomata [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Felicita -> RE: Kislo mleko (17.7.2009 16:51:17)

mlekomat pa nacepljen s kislim mlekom iz trgovine... tut svežega (in homogeniziranega) mi je že ratal prepričat, seveda more bit tudi nacepljen... dovolj toplo more bit pa pokrit ga je treba z bombažno cunjo... traja pa ene 24-36 ur.



tosja -> RE: Kislo mleko (17.7.2009 20:52:11)

Moja babica ga dela iz domačega [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] od Bistre [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Skledo pokrije s pokrovko [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley20.gif[/image]



Paštetka -> RE: Kislo mleko (17.7.2009 22:01:18)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley11.gif[/image]

jaz samo pomislima na to, in vidim že kravino dlako noter v piskru, ko sta babica in dedek dojila še krave, pa mi gre na bruhanje.

Od takrat sploh ne prenesem vonja svežega mleka.  Bbbbbbbb [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley11.gif[/image], me kar trese.  Da bi tole doma delala, kjer lahko komaj zvečer malo zluftam stanovanje, pa potem tole cel dan vohala..... Bbbbbbbb... Ok, če imaš letno kuhinjo, verjetno še gre ...



pupika -> RE: Kislo mleko (21.7.2009 12:08:52)

Meni se iz Planike skisalo v hladilniku, potem sem postavila za dva dni na pult in se je naredilo kislo mleko, ga pa še nisem poskusila, potem sem ga shranila v hladilnik. Se mi je pa tudi kozje skisalo, pred rokom uporabnosti, tako da sedaj še tega kisam. Pa poročam jutri kako je kaj ratalo. Se pa spomnim da smo včasih samo pokrili mleko in pustili kisat, pa spravili v hladilnik in potem to jedli, mjam kolk je bilo to dobro, ker je bilo narejeno iz domačega mleka.



piko12 -> RE: Kislo mleko (21.7.2009 14:12:43)

No iz mlekomata je ratalo v dnevu in pol in že izginilo.;) špajza pa tud nič ne smrdi.:)



tosja -> RE: Kislo mleko (21.7.2009 14:18:02)



IZVIRNO SPOROČILO: Paštetka

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley11.gif[/image]

jaz samo pomislima na to, in vidim že kravino dlako noter v piskru, ko sta babica in dedek dojila še krave, pa mi gre na bruhanje.

Od takrat sploh ne prenesem vonja svežega mleka.  Bbbbbbbb [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley11.gif[/image] , me kar trese.  Da bi tole doma delala, kjer lahko komaj zvečer malo zluftam stanovanje, pa potem tole cel dan vohala..... Bbbbbbbb... Ok, če imaš letno kuhinjo, verjetno še gre ...


Ti verjamem... če bi se mleko dvakrat precedilo, v njem zagotovo ne bi bilo dlake. Je pa res, da ima domače mleko drugačen okus in vonj, kot tiso iz trgovine...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Je pa od iste krave...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Stran: [1]