mehiški finger food (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo


muška -> mehiški finger food (2.7.2009 12:01:23)

Za prijatelje bova z možem priredila mehiški večer tak za foro ob našem domačem otroškem bazenu na vrtu [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Ne mislim delat večerje, ampak več manjših prigrizkov.

Trenutno se spomnim tortilla čipsa, ki bo itak za uvod na mizi, pa takitose bom naredila in pekoče perutničke. Kaj še lahko naredim? Ideje več kot dobrodošle [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley31.gif[/image]

Kaj pa pijača? Piva ne bom kupovala, rdeče vino?




naja17 -> RE: mehiški finger food (2.7.2009 12:14:43)

Puranji zrezek začiniš, zrežeš na podolgovate kose cca. za prst dolge, zaviješ v listnato testo in scvreš (ali pomočiš  v pivsko testo), zraven začinjena kisla smetana v katero sesekljaš česen...

Pijača - definitivno CORONA [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley2.gif[/image]




muška -> RE: mehiški finger food (2.7.2009 12:38:06)

ja, to so takitosi, to itak delam [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

pa še tole sem našla,... mogoče se lotim še fajitasa http://www.kulinarika.net/recept/eksotika/Mehiski_fajitas-732.html

katera ve, kje bi dobila mehiške jalapeno paprike (al kak se že napiše )

Mater saj bi corono za pijačo, samo ob pivu bom bankrotirala zraven, ker nihče od te družbe ni rad žejen [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]




naja17 -> RE: mehiški finger food (2.7.2009 12:47:07)

Aja no, takitosi, ka pa sem vedla, sam vem, da je dobr...

Si tu kej pogledala:

http://www.kulinarika.net/baze/receptirezultati.asp?kategorija=01
http://www.kulinarika.net/baze/receptirezultati.asp?kategorija=01
http://www.pikniki.si/Recepti/Omake+in+prigrizki/256




Anonimen -> RE: mehiški finger food (2.7.2009 12:57:22)

IZVIRNO SPOROČILO: muška

ja, to so takitosi, to itak delam [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

pa še tole sem našla,... mogoče se lotim še fajitasa http://www.kulinarika.net/recept/eksotika/Mehiski_fajitas-732.html

katera ve, kje bi dobila mehiške jalapeno paprike (al kak se že napiše )

Mater saj bi corono za pijačo, samo ob pivu bom bankrotirala zraven, ker nihče od te družbe ni rad žejen [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]


Te paprike sva midva kupila v hipermarketu mERcator,imajo tu pri nas dosti robe za mehisko




muška -> RE: mehiški finger food (2.7.2009 12:59:23)

Aha, a to se dobijo sveže al vložene? Nisem jih še nikjer zasledila.

Zdaj pa grem še na lov za receptom za domače tortilje.




lunka1 -> RE: mehiški finger food (25.7.2009 19:13:50)

Mehiška juha s tortiljami - ko sem bila tam, sem jo stalno jedla. Je enostavno za naredit in 100% bo vsem všeč.


Na olju popražiš dva strta stroka česna in narezano čebulo. Čez 2 minuti dodaš žlico paradižnikove mezge in dušiš na srednji temperaturi 5 minut. Nato vliješ liter prej pripravljene jušne osnove ter dodaš malo čilija (ali feferona - če ne maraš pekoče, ga spusti). Zavreš in pustiš greti še kakšnih 5 minut. Precediš juho (no, jaz jo zaradi čebule... ni pa potrebno).

Medtem pa narežeš tortilije na trakce in zapečeš v pečici, da so hrustljave.


To je to.


Potem juho daš v krožnik, okrasiš s šopkom tortilij, narezanim avokadom in žličko kisle smetane. Sliši se čudna mešanica okusov, ampak je super. Prava avtohtona mehiška juha
[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]




Stran: [1]