Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Paštetka -> Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (26.4.2009 13:09:31)

Pomagajte prosim.

ok:
* palačinke lahko naredim z riževim mlekom
* [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Uporabim lahko edino maslo brez laktoze. Ostale izdelke brez laktoze ne, ker le-ti tudi vsebujejo vsaj majhen delež laktoze, na katero dete že reagira.



amaya -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (26.4.2009 13:16:10)

puding z riževim mlekom, čežana, včeraj sem jedla ful dobro pecivo na enem roj. dnevu iz več plati:
1. smetana (ok to spustiš)-čeprav baje obstaja od Dukata z 90% manj laktoze
2. puding
3. petit piškoti
4. ribanja jabolka (na grobo ribana), lahko daš še rozine
Pa fanj ohlajeno



Paštetka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (26.4.2009 14:15:00)

smetana odpade, petit piškoti odpadejo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]. Vse povsod je mleko, pa še maslo je v petit piškotih oz. laktoza, , torej odpade tvoj recept [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image].

Delam pa zdaj rižev narastek iz riževega mleka in z jagodami.  Bomo videli kaj bo ratalo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Hope2 -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (26.4.2009 14:26:08)

Rižev narastek ali narastek iz prosene kaše, kateri lahko dodaš naribana jabolka, suhe slive, drobljene oreške, suho sadje. Vse daš na vrh sladke mlečne kaše in daš v pečico zapečt

sladoled http://www.recipezaar.com/milk-and-soy-protein-free-mspi-ice-cream-364479

Sorbet. Če drugo ne zmrznjeno sadje zmiksaš in dodaš malo sadnega soka

piškoti http://www.recipezaar.com/honey-nut-oatmeal-cookies-dairy-free-363462
http://www.recipezaar.com/muesli-cookies-no-flour-just-seeds-361502

pecivo http://www.recipezaar.com/vegan-banana-cake-358740

Malo še pobrskaj tu http://www.recipezaar.com/recipes/lactose,desserts?categ=5%2C87&ls=d&Search=Search&s_type=%2Frecipes.php   maš kar 36 strani

Biskvit http://dairyfreecooking.about.com/od/cakes/r/yellowcake.htm

http://dairyfreecooking.about.com/lr/lactose_free_cake/283715/4/




Paštetka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (26.4.2009 14:28:41)

kje se pa kupi kokosova smetana? [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Hope2 -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (26.4.2009 14:53:48)

Poglej v šparu, tam ko so eksotične, kitajske jedi. Če ni, bom jaz pogledala v kalčku če imajo



mateyka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (26.4.2009 15:41:32)

sem ravno hotela rečt - kokosovo mleko in krema. jaz sem ga kupila v konzervi. ponavadi v večjih hipermarketih na oddelku z eksotično hrano.



Paštetka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (26.4.2009 17:29:31)

kokosovo mleko vem kje je, ker sem ga jaz že tudi kupila. Za kremo pa ne vem [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



pipic -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (26.4.2009 20:50:36)

Saj obstaja mleko brez laktoze.V njem ni nobenega sledu laktoze.Prav tako če otrok ne prenaša laktoze,vseeno lahko je fermentirane jogurte



Paštetka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (27.4.2009 7:01:34)

mleko brez laktoze še vedno vsebuje nekaj laktoze. Vsi izdelki, ki s ezdaj pojavljajo in reklamirajo, da so brez laktoze vsebujejo še vedno neki % laktoze, čeprav miniminimum. Za mojega otroka očitno preveč.

In ne otrok, ki ima strogo dieto ne sme niti fermetiranih izdelkov.

Trentno je tako hudo, da upamo, da bomo prišli tako daleč, da bo čez nekaj let lahko jedel kakšno klobaso ali pogačo.




amaya -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (27.4.2009 7:17:46)

IZVIRNO SPOROČILO: Paštetka

smetana odpade, petit piškoti odpadejo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] . Vse povsod je mleko, pa še maslo je v petit piškotih oz. laktoza, , torej odpade tvoj recept [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] .

Delam pa zdaj rižev narastek iz riževega mleka in z jagodami.  Bomo videli kaj bo ratalo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...vidiš jaz se ne bi znašla....dobro da lahko jemo vse!!!!



amaya -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (27.4.2009 7:19:04)

IZVIRNO SPOROČILO: Paštetka

mleko brez laktoze še vedno vsebuje nekaj laktoze. Vsi izdelki, ki s ezdaj pojavljajo in reklamirajo, da so brez laktoze vsebujejo še vedno neki % laktoze, čeprav miniminimum. Za mojega otroka očitno preveč.

In ne otrok, ki ima strogo dieto ne sme niti fermetiranih izdelkov.

Trentno je tako hudo, da upamo, da bomo prišli tako daleč, da bo čez nekaj let lahko jedel kakšno klobaso ali pogačo.




pa to ti o Maxu?



Paštetka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (27.4.2009 7:19:57)

mh.



amaya -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (27.4.2009 7:22:16)

ah joj...pa to od vedno, al se je zdej pojavilo????



Paštetka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (27.4.2009 7:26:18)

pri 3 letih smo izvedeli



amaya -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (27.4.2009 7:35:44)

bolje zdaj kot pri 11. Od moje sodelavke sinu so celiakijo šele pri 11 ugotovili, njej pa skoraj pri 40. Pri njih je to dedno! Je pa kar hudo, ker moraš cel način razmišljanja spremenit, ne samo prehrane. Sploh pri 11-letniku!



pipic -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (27.4.2009 8:36:07)

Ja pa sme fermetirane izdelke!!!!



pipic -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (27.4.2009 8:48:34)

link

prijavi se.
Najnovejše "novosti " glede laktoze

Pa to ni itak nič takega,tako da ni tako hudo kot druge stvari ;)



Paštetka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (27.4.2009 13:48:06)

pipic, prosim te nehaj pametovat.
Če jih trenutno ne sme, ker ima strogo polletno dieto, potem jih ne sme. Ko bomo pa črevesje vsej malo natrenirali jih bo pa smel.

lahko je linke lepit in posploševat. Moje dete bruha, ima krče in ga trebušček boli, če poje že izdelke ki so kao brez laktoze (zdaj ta varianta Brez L) in tudi fermetirane izdelke.  Vsak otrok je drugačen in nimajo vsi enake stopnje intolerance.

Zato prosim, če mi kdo lahko napiše kakšen recept za sladico in ne kaj sme in kaj ne sme. Ker sem v tem kaj sme in kaj ne sme oz. kaj prenaša in kaj ne že pravi strokovnjak. Saj poznam že deklaracije za skoraj vse izdelke napamet [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (28.4.2009 11:50:35)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



Čupka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (28.4.2009 17:59:11)

-Dober jabolčni zavitek mu lahko spečeš. Sama naredi vlečeno testo. ne uporabljaj masla (kaar ga itak seveda ne), ampak samo olje. Pa mislim da je neka margarina od vitaquela povsem brez laktoze. če se ne motim.

- narediš lahko tudi tole (samo mojemu 4 letniku niso všeč, meni so pa božanski): http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Razpokani_piskoti-5851.html

Če se še kaj spomnim, ti napišem.



Čupka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (28.4.2009 18:02:58)

Pa tole, recimo - in namesto pinjenca uporabiš riževo mleko :

http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Borovnicevi_muffins_(Biskvitni_kolaci)-2730.html

kaj pa ovseno mleko? A to pa lahko?

Sicer pa lahko spečeš kakršnokoli biskvitno testo za rolado (v receptih ni mleka - oz. poišči takšnega ki nima mleka - na primer TOLE ) napoji biskvit s sadnim kompotom in premaži z dobro marmelado.



blak -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (29.4.2009 18:47:45)


A to lahko:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3327

Moja sestra je to večkrat pekla, ko so ji diagnosticirali celiakijo, in je res dobro.



Paštetka -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (29.4.2009 19:45:48)

Čupka in blak najlepša hvala. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



pikecpokec -> RE: Posladek brez laktoze, soje ali sojinega lecitina (30.4.2009 12:51:15)

Tisi razpokani piškoti vsebujejo čokolado v prahu, v kateri je mleko. Tko da mogoče daj raje kakav v prahu.



Stran: [1] 2   Naslednja stran >   >>