daša -> RE: Barvanje pirhov-lepe rjave barve (7.4.2009 20:17:10)
|
Jaz najprej samo čebulo kuham ene 10 minut, da barvo od sebe spusti.Potem vodo ohladim, dam vanjo jajca (zavita v najlonko, ker prej nanje dam trobentice in podobne rožice za dekoracijo). Boljšo barvo daje "perje" od rdeče čebule. Pa po kuhanju jih še ene 10 minut pustim v vodi. Samo jih moraš manj časa kuhat, ker tisto, ko stojijo v vroči vodi, je tudi kakor bi se v bistvu na počas kuhala. Je pa tud odvisno od jajc. Svetlejša jajca se nikoli tako lepo ne pobarvajo, kot tista,ki imajo že kupljeno lepo enobarvano, nič flekasto rjavo lupino.
|
|
|
|