robinzon -> RE: Kokosova mast (1.4.2009 21:13:58)
|
V hladilniku zraven margarine in masla. Drugače je kokosova maščoba ena najbolj zdravih ali pa manj škodljivih, kakor vam je ljubše. Pri sobni temperaturi je trda, ta, katera je v običajnih trgovinah je prečiščena in nima nobenega posebnega okusa. Prenese precej visoke temperature, preden začne razpadat, zato je primerna za pečenje. V tistih "bio" trgovinah z zdravo prehrano pa imajo neprečiščeno kokosovo maščobo, katera pa je nekajkrat dražja. Zakaj, ne vem, nekaj verjetno na račun tega, ker ima krajši rok trajanja. V Hoferju je res poceni, kadar jo imajo, dobijo jo enkrat oktobra, novembra, potem pa je v prodaji, dokler ne prodajo zalog.
|
|
|
|