|
ronja -> RE: Recept za testo v kruhomatu (22.3.2009 23:30:03)
|
za štrudelj ga ne moreš naredit v kruhomatu, ker ta lahko dela mehkejša testa, kot je kvašeno, ne pa vlečenega, ki je za štrudelj.
Za kruh je recept enostaven: 400 g bele moke, 100 g kake posebne moke (koruzne, ajdove,...), 350 ml vode, žlička soli, žlička sladkorja in žlička kvasa, če delaš z dolgim programom oz. cela vrečka kvasa, če delaš s hitrim.
za potico daj namesto vode mleko in ga daj malo manj, pa daj zraven še kako jajce, tako da bo tekočine približno enako. Pa mehko moko daj za potico.
|
|
|
|