čokoladni ježki (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

kaya2007 -> čokoladni ježki (15.2.2009 22:06:13)

iščem dober recept za ježke...take kot so od Hvastije, mehki, da se kar topijo v ustih [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] na netu sem našla par receptov, pri enih daješ piškote, pri drugih pečeš pecivo...pojma nimam kako naj bi jih naredila, nimam izkušenj s sladicami. s šablonami se pa ne bi ukvarjala, bom kar okrogle naredila [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

mi lahko pls pomagate??



kaya2007 -> RE: čokoladni ježki (16.2.2009 20:54:45)

jih nihče ne zna narest??



kjava -> RE: čokoladni ježki (16.2.2009 21:46:03)

Jest ne vem kakšne misliš [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Eca -> RE: čokoladni ježki (17.2.2009 11:27:37)

Jaz imam tega, ki pa ga še nisem preizkusila.

Testo:
15 dag masla ali margarine
45 dag moke
7 dag sladkorja
1 rumenjak
ščep soli
4 dag kvasa
4 žlice mrzlega mleka

Nadev:
1/16 l vode
8 dag sladkorja
žlica medu
20 dag mletih orehov
malo cimeta
3 dag masla

Dodatki:
Klinčki
rumenjak


Priprava

Kvas razstopimo v mleku, ter vse sestavine zgnetemo v krepko testo. Pustimo ga počivat pol ure, medtem pa zavremo vodo, sladkor in med in primešaj orehe in cimet.
Razvaljaj testo približno pol cm debelo in izreži kroge 10 cm premera. Vsak krog raztegni v oval, namaži z nadevom, zavij skupaj, oblikuj ježke in jih z gladko strnjo na vrhu polagaj na namazan pekač. Pomaži jih z samim rumenjakom in pusti stati tako dolgo, da se rumenjak popolnoma posuši. Zdaj nareži ježku s škarjami bodice, le glavo pusti prosto. Za oči zatakni dva klinčka. Peci pri 150 stopinjah tako dolgo, da dobe lepo barvo

Samo čokolade nimajo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]. Verjetno niso pravi??

Lp, Eca



kaya2007 -> RE: čokoladni ježki (17.2.2009 21:43:36)

kjava, tiste okrogle ali pa v obliki ježkov, ki jih vedno prodajajo v trgovinah pri torticah..piše kar ježki ponavadi [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Felicita -> RE: čokoladni ježki (17.2.2009 21:46:53)

evo eno od variant (nisem sprobala, priznam) - pa še slikca je zravn za tiste ki ne veste kaj to je:
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11413



kaya2007 -> RE: čokoladni ježki (18.2.2009 16:38:31)

hvala [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



kjava -> RE: čokoladni ježki (18.2.2009 19:22:11)

Podobno, kot je to od Felicite, je tole:
http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Jezki-3107.html

Te sem že delala in so prima. To je v bistvu ta varianta kot rumove kroglice. Drugač pa poglej na kulinariki še druge recepte pod ˝ježki˝, mogoče je kateri tak, ki ga imaš v mislih.



Stran: [1]