Hm, jaz sem mu ravno včeraj pripravila bolonjsko omako pa makarončke. Sem pa kr mešano meso kupila (malo govejega in malo svinjskega), pa je bilo čisto ok. No, res pa za kosilo silno malo poje teh mojih "mojstrovin", le par malih žličk.
Kupi samo govedino, ker se je svinine dobro do 1. leta popolnoma izogibat. Pa ponavadi imajo mleto meso že na zalogo namleto, same govedine pa ne in ti jo mora pred tabo zmleti - tako ubijes dve muhi na en mah - svaže mleto in samo govedina. jaz tudi za nas odrasle vedno delam samo z zmletim govejim mesom, pa se mi ne zdi, da bi bilo suho kot žaganje.
LP!
ZARA -> Faširano (mleto) meso (19.4.2005 15:16:04)
jst ji take stvari delam iz telecjega mesa,ima zelo rada razne te moje omakce,spagete obozuje in nasploh vse testenine... Zdej ko bo pa 1 leto,gremo pa nazaj na obicajno prehrano...
he he...jaz ne maram golaža, moj tudi ne...Tako da ga sploh ne kuham. Samo za Nejo bi naredila mogoče tako omakico...Brez Fanta seveda:)
BARBARA R. -> Faširano (mleto) meso (20.4.2005 13:14:54)
Jaz iz mletega mesa pripravim le pleskavice in to le iz govedne.Za omako lahko uporabiš tudi na majhne koščke zrezano zajčje meso.Ali pa pripravi tunino omako.