Felicita -> RE: Kam spadajo njoki? (23.1.2009 16:33:05)
|
bodoča, ogljikovi hidrati so organske spojine (aldehidi ali ketoni), ki imajo več funkcij - glavni funkciji sta transport in shranjevanje energije (škrob in glikogen) imajo pa tudi strukturno funkcijo (celuloza in hitin). ogljikove hidrate v grobem delimo na monosaharide (glukoza, fruktoza, galaktoza, riboza, manoza...), disaharide (laktoza, saharoza), oligosaharide (topne vlaknine - inulin,...) in polisaharide (škrob, glikogen,...). OH, ki jih človeško telo lahko prebavi razpadejo na monosaharide, le-ti pa se kemijsko spremenijo v glukozo (oz njej podobne snovi), ki jo celica lahko izkoristi za energijo. Zakaj je pa ločevalna dieta sestavljena tko kot je pa ne vem. mogoče snovalci niso imeli kej dost pojma o (bio)kemiji.
|
|
|
|