fricka -> RE: kosila za roj. dan (19.1.2009 12:10:49)
|
Okusni in atraktivni so telečji zrezki v šknicljih iz peki papirja: Zrezke ali bolje zarebrnice nasoliš in popopraš. Prepražiš šampinjone z malo čebule. Velik list peki papirja pomažeš z maslom (jaz dam košček masla na mesto kjer bo zrezek), položiš nanj košček pancete, zrezek, še enkrat košček pancete in gobice. Zaviješ v papir (spodvihaš konce), da tekočina ne more izteči. Pečeš 20 min pri 200 C. Na mizo daš v škrnicljih, da vsak sam odpre zrezek s sočno omako.
|
|
|
|