Goveji golaž (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

MIAAA30 -> Goveji golaž (12.1.2009 12:33:30)

Zdravo,

kuham golaž pa je nekam voden, kako ga lahko zgostim?

Hvala.

MIA



pikica36 -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 12:38:16)

z moko ali krušnimi drobtinami



Tejči -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 12:38:26)

Z moko.



MIAAA30 -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 12:45:29)

Kaj pa naredim z moko?

Kako je pa to z drobtinami?



ZvezdicaZaspanka -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 12:48:39)

Žličko ali dve moke zmešaj z malo vode, tako da je tekoče in vlij v golaž in še malo pokuhaj.



BUŠICA -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 12:49:38)

lahko ga zgostiš s pretlačenim (pire brez mleka in masla) kuhanim krompirjem.



pikica36 -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 12:54:05)

IZVIRNO SPOROČILO: MIAAA30

Kaj pa naredim z moko?

Kako je pa to z drobtinami?


dodaš žlico ali pa dve drobtin



MIAAA30 -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 13:12:31)

pa je v redu to z drobtinami, a ne pokvari okusa in zgolj zgosti?



Hope2 -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 13:13:01)

fuj pa moka v golaž[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley11.gif[/image]



tanikaa -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 13:15:51)

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

fuj pa moka v golaž[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley11.gif[/image]


Se strinjam.



Volga -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 13:17:25)

IZVIRNO SPOROČILO: tanikaa

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

fuj pa moka v golaž[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley11.gif[/image]


Se strinjam.


jaz tudi.



Čupka -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 14:04:15)

IZVIRNO SPOROČILO: Volga

IZVIRNO SPOROČILO: tanikaa

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

fuj pa moka v golaž[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley11.gif[/image]


Se strinjam.


jaz tudi.

Tudi jaz. Raje iz njega naredi krompirjev golaž. Ko bo meso dovolj mehko, dodaj še krompir v malo večjih koščkih, kuhaj do mehkega in serviraj z žlčko kisle smetane, ter potresenim petršiljem. NJam. Moji imajo to vsi zelo ,zelo radi.



Tejči -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 18:11:23)

IZVIRNO SPOROČILO: Volga

IZVIRNO SPOROČILO: tanikaa

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

fuj pa moka v golaž[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley11.gif[/image]


Se strinjam.


jaz tudi.

Saj jaz tud ne dam moke noter, je sam po sebi vedno dovolj gost..samo punca je vprašala, s čim ga naj zgosti...torej[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Povejta kako idejo, ne samo da je fuj...



Anonimen -> RE: Goveji golaž (12.1.2009 20:28:56)

Golaž brez moke, da je gosljat;
1 kg čebule prepražiš, daš notri 1 kg mesa, popražiš (vse to soliš), ko spusti vodo zaliješ z paradižnikovim pirejem (1/2 l piksna), dodaš začimbe in kuhaš. Važno je, da je toliko čebule kot mesa, da pride gosljato. Drugače pa jaz dam malo manj čebule in malo zgostim še s polnozrnato pirino moko, se super zgosti. Je pa vprašanje v tem primeru; ali je bolj zdrava čebula ali pirina moka. Jaz mislim, da veliko čebule tudi ni za vsak želodec, zato jemljem eno zlato sredino.
Sicer je bilo pa že nekaj o tem napisanega na;
http://www.ringaraja.net/forum/Pa%C5%A1ta-zgostiti%21/m_3612161/tm.htm



Stran: [1]