recept za res dobro torto (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

muška -> recept za res dobro torto (3.1.2009 16:23:34)

Rabila bi preizkušen recept za eno res dobro torto.

Nutelino sem že delala, jogurtovo tudi, zdaj bi pa nekaj novega in dobrega seveda. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



matejchy -> RE: recept za res dobro torto (3.1.2009 16:39:14)

js se tud priporočam, da bomo lahko pekli :)



Anonimen -> RE: recept za res dobro torto (3.1.2009 16:49:18)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] No, da povem, da sem pred dnevi sama nekaj sčarala,kar je bilo bolje kot vsaka torta.Res dobro in hitro. Je pa z Nutello[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]
Na pekač zliješ testo kot za pijano nevesto. Spečeš in še vročega poliješ z višnjevim kompotom, ki mu dodaš malo ruma (po želji). Tekočine naj bo kar dosti, saj jo testo vpije.Potem sem dala v pol litra smetane 5 žlic Nutelle in naredila kremo, ki sem jo premazala po testu.Po Nutellini kremi sem premazala sladko smetano iz drugega pol litra smetane.Po tej kremi sem povrhu naredila črte iz stopljene Nutelline kreme.
Tako dobro pecivo že dolgo nisem jedla [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Gina -> RE: recept za res dobro torto (3.1.2009 16:56:42)

Pri nas imajo najraje klasično sadno torto.

9 žlic moke
8 žlic sladkorja
9 jajc (beljak posebej)

Vse skup zmešaš, stepen beljak daš v maso čisto na koncu. Pečeš na 180°C po moje najbrž tam okrog 30 minut. Mal pogledaš, pa probaš z vilico, če ne veš.

KO se shladi razrežeš na "oblate" in prvi "oblat" fejst namočiš z vodo od poljubnega kompota, obložiš s sadjem zelo zelo na gosto (pri nas rulajo breskve, včasih tudi višnje, samo v tem primeru en oblat naredim kakavov), čez daš poljubno kremo (jaz dam rada kar sladko smetano). Postopek še enkrat ponoviš. Na vrhu okrasiš in to bi bilo to. Daš v hladilnik in čez par ur dober tek.



bamoocham -> RE: recept za res dobro torto (3.1.2009 16:57:07)

Vi kr pečite, js se bom pa povabila na pokušino, a prav?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Anonimen -> RE: recept za res dobro torto (3.1.2009 16:58:15)

IZVIRNO SPOROČILO: bamoocham

Vi kr pečite, js se bom pa povabila na pokušino, a prav?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]Konec lušnega.Zdaj hujšamo[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image] Spet [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Anonimen -> RE: recept za res dobro torto (3.1.2009 17:37:50)

Meni je ta res dobra, ker ni preveč sladka.

Biskvit: 5 jajc,10 dag slad.,13 dag moke,pol pecilnega,1žlica kakava
Nadev:pol lončka sladke smetane,2 lončka jogurta,1vanilin,1 dcl mleka,1vrečka želatine,višnjev kompot ali kakšno drugo sadje

Stepemo jajca, sladkor, moko, kakav in pec.prašek v gladko zmes. Damo v namaščen tortni model, premera 26cm in postavimo v ogreto pečico, 160"C,15-20min.
Želatino zmešamo z mleko in pustimo, da nabrekne. Med segrevanjem želatinomešamo-ne sme zavreti, dokler se ne raztopi. Dodamo 1-2 žlici jogurta, nato premešamo, dodamo še ostali jogurt in pustimo, da se ohladi.
Stepemo sladko smetano, dodamo vanilin. Ko jogurtova zmes postaja čvrsta ji počasi primešamo smetano.
Ohlajen biskvit namočimo, obložimo z višnjami, in premažemo z jogurtovim nadevom. Torto za 2-3 postavimo v zamrzovalnik in posujemo s kakavom.

Jaz sem za NL delala z malinami in je bila fenomenalna, drugače jo pa največkrat delam z višnjami. Res je, da si napisala, da si jogurtovo že delala, samo ne vem, če ravno to. Tako, da sem ti vseeno napisala recept, ker se jo splača narediti.



al1* -> RE: recept za res dobro torto (3.1.2009 20:31:51)

Še nekaj idej:

TORTA Z NADEVOM IZ KISLE SMETANE   Zmešaj:
4 rumenjake
20 dag sladkorja
1 vanili
Ko naraste, dodaj:
1 celo jajce
1 žlico sladkorja
Posebej zmešaj 1 dcl olja in 1 dcl vode, da se speni in dodaj k prejšnji masi. Še malo mešaj.

Dodaj še:
20 dag moke
3 žlice kakava
pecilni
sneg 4 beljakov
Spečeš, dvakrat prerežeš, nakapaš z rumom.
  Nadev:
2 kisli smetani
2 pesti zmletih orehov
5 žlic sladkorja v prahu.
  Po vrhu namažeš z marmelado in preliješ s čokoladno glazuro.

PANAMA TORTA

  7 rumenjakov
15 dag sladkorja
1 vanili
15 dag spraženih naribanih lešnikov, orehov ali mandljev
3 žlice drobtin
1 pecilni
7 dag naribane jedilne čokolade
7 beljakov – sneg
  Krema:
150 g masla
130 g sladkorja v prahu
7 dag naribane čokolade
2 jajci




muška -> RE: recept za res dobro torto (3.1.2009 20:58:25)

u tale s kislo smetano mi je pa všeč! [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

Pa eno vprašanje še, nisem ljubiteljica Nutelle, a je katera delala to torto z navadnim evrokremom? In kakšna je bila - okus mislim.?



Spark -> RE: recept za res dobro torto (3.1.2009 22:39:58)

Al1, a mi lahko nekaj glede kisle smetane poveš.
Jaz sem zadnjič delala rolado s kislo smetano, in sem dala vanili sladkor in malo kokosa notri, pa mi je bila malo preveč tekoča krema. Ne vem kaj sem narobe naredila.
Potem je pa kar ven teklo. Sej ko se je ohladilo je bilo potem okusno.



al1* -> RE: recept za res dobro torto (4.1.2009 8:21:45)

Smetana ni tekoča, ker daš precej orehov in sladkorja not. Ta torta je meni ful dobra in enostavna za narediti.



Pikapolonica_ -> RE: recept za res dobro torto (4.1.2009 8:29:50)

Posebej zmešaj 1 dcl olja in 1 dcl vode, da se speni in dodaj k prejšnji masi. Še malo mešaj.


Zdi se mi okusna, bi jo delala danes - vendar - 1dcl OLJA[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image], si 100%? Katerega olja pa?



al1* -> RE: recept za res dobro torto (4.1.2009 8:52:45)

Jap, 1dcl olja - navadnega belega. Verjetno ne bo narobe, če daš polovico te količine.



Gina -> RE: recept za res dobro torto (4.1.2009 12:32:16)

IZVIRNO SPOROČILO: Spark

Al1, a mi lahko nekaj glede kisle smetane poveš.
Jaz sem zadnjič delala rolado s kislo smetano, in sem dala vanili sladkor in malo kokosa notri, pa mi je bila malo preveč tekoča krema. Ne vem kaj sem narobe naredila.
Potem je pa kar ven teklo. Sej ko se je ohladilo je bilo potem okusno.



A si z roko mešala sestavine, mislim smetano in kokos, al z mešalcem? Kislo smetano jaz na roke zmešam z ostalimi sestavinami, pa nikdar ni tekoča, je relativno trdna.



Spark -> RE: recept za res dobro torto (4.1.2009 14:34:55)

Jaz sem kar mešalec uporabila. A potem je to to, kar sem naredila narobe. 



g -> RE: recept za res dobro torto (4.1.2009 18:18:11)

Kislo smetano nikakor ne mešaj z mešalcem, zato ti je postala vodena, samo ročno - na rahlo zmešaj, lahko pa vzameš tisto bolj gosto smetano - millerame.



Anonimen -> RE: recept za res dobro torto (19.1.2009 9:13:44)

TORTA Z NADEVOM IZ KISLE SMETANE Zmešaj:
4 rumenjake
20 dag sladkorja
1 vanili
Ko naraste, dodaj:
1 celo jajce
1 žlico sladkorja
Posebej zmešaj 1 dcl olja in 1 dcl vode, da se speni in dodaj k prejšnji masi. Še malo mešaj.

Dodaj še:
20 dag moke
3 žlice kakava
pecilni
sneg 4 beljakov
Spečeš, dvakrat prerežeš, nakapaš z rumom.
Nadev:
2 kisli smetani
2 pesti zmletih orehov
5 žlic sladkorja v prahu.
Po vrhu namažeš z marmelado in preliješ s čokoladno glazuro.
IZVIRNO SPOROČILO: al1*

Še nekaj idej:

TORTA Z NADEVOM IZ KISLE SMETANE   Zmešaj:
4 rumenjake
20 dag sladkorja
1 vanili
Ko naraste, dodaj:
1 celo jajce
1 žlico sladkorja
Posebej zmešaj 1 dcl olja in 1 dcl vode, da se speni in dodaj k prejšnji masi. Še malo mešaj.

Dodaj še:
20 dag moke
3 žlice kakava
pecilni
sneg 4 beljakov
Spečeš, dvakrat prerežeš, nakapaš z rumom.
  Nadev:
2 kisli smetani
2 pesti zmletih orehov
5 žlic sladkorja v prahu.
  Po vrhu namažeš z marmelado in preliješ s čokoladno glazuro.




tOLE SEM SPEKLA ZADNJIC,DANES BOM SPET.dOBRO JE ZA PRSTE POLIZAT[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

eH,capsi[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



muška -> RE: recept za res dobro torto (19.1.2009 9:59:18)

Naredila sem višnjevo torto, ki mi je glede na časovno stisko res dobro uspela - razen izgled, ta je bil malo čuden  [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Stran: [1]