Pikapolonica_ -> RE: svinjski zrezki - kako, da bo malo drugače (3.1.2009 13:14:43)
|
Jaz ponavadi vzamem dva velika zrezka, pa dva velika lista ohrovta, na tanko narežem mozzarelo, začinim zrezke, na njih nadevam mozzarelo, gor položim list ohrovta (lahko tudi dva, odvisno oziroma po želji), zavijem, dam v mrežico ali zavežem z vrvico (taka vrvica se kupi povsod, tudi v raznih Mercatorjih), dam pečt kar v pečico, zraven naredim naravno omako in počasi prelivam zvitka. Potem to narežem na lističe, spečem zraven krompir ali riž, naredim solato in to je to. Enako lahko narediš tudi s puranjimi zrezki.
|
|
|
|