Konjsko meso (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Anonimen -> Konjsko meso (3.1.2009 10:30:20)

Ali ga je prej potrebno dati v "paco" kot divjačino? Koliko časa se ga kuha? Ima kakšna kak recept ali je priprava podobna govejemu?



Hope2 -> RE: Konjsko meso (3.1.2009 10:43:05)

JAz povečini skuham golaž, redkeje zrezke, ki pa jih naredim kot goveje



Anonimen -> RE: Konjsko meso (3.1.2009 12:20:17)

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

JAz povečini skuham golaž, redkeje zrezke, ki pa jih naredim kot goveje


Koliko časa se pa kuhajo? Ali meso prej kaj namakaš?



Klaudia -> RE: Konjsko meso (3.1.2009 12:36:08)

Jaz ga prvo popečem iz obeh strani, potem pokrijem s pokrovko in pustim zelo dolgo, vsaj pol ure. Potem spet odkrijem da voda ki nastane povre in se spet malo zapeče. Pa so zelo dobri zrezki...



Hope2 -> RE: Konjsko meso (3.1.2009 12:48:29)

IZVIRNO SPOROČILO: decembrka

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

JAz povečini skuham golaž, redkeje zrezke, ki pa jih naredim kot goveje


Koliko časa se pa kuhajo? Ali meso prej kaj namakaš?


Dokler niso kuhani oz bolj mehki, odvisno kak kos mesa dobim. Ne, ne dajem v paco. Sem pa pomislila, da bi jih dala vležt mal v rdeč vin[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image], enkrat bom probala



Primoza -> RE: Konjsko meso (3.1.2009 13:07:43)

Za zrezke ga je najbolje malo pretolči in ga pustiti pol ure posutega s soljo za mehčanje.



kjava -> RE: Konjsko meso (3.1.2009 15:28:49)

Če maš žrebetino, je itak mlado, delaš isto kot z govedino, če maš pa meso od kakega starega žilavega konja, rabi pa dlje da se zmehča. Ne rabiš pa  dajat v paco, saj nima specifičnega vonja kot divjačina.



Anonimen -> RE: Konjsko meso (3.1.2009 15:55:48)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



Hope2 -> RE: Konjsko meso (3.1.2009 16:28:28)

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]


kaj je kindika, kaj si žalostna?



Anonimen -> RE: Konjsko meso (3.1.2009 21:03:51)

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]


kaj je kindika, kaj si žalostna?



Po mojem zato, ker je govora o tem, kako konjskega otroka skuhati, da bo čim bolj okusen...imam prav?



Hope2 -> RE: Konjsko meso (4.1.2009 9:05:32)

IZVIRNO SPOROČILO: *Angelina*

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]


kaj je kindika, kaj si žalostna?



Po mojem zato, ker je govora o tem, kako konjskega otroka skuhati, da bo čim bolj okusen...imam prav?


Vem, samo ne razumem razlike med konjskim otrokom ter ovčjim, kravjim, kurjim, prašičjim...... otrokom



Anonimen -> RE: Konjsko meso (8.1.2009 21:35:42)

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

IZVIRNO SPOROČILO: *Angelina*

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]


kaj je kindika, kaj si žalostna?



Po mojem zato, ker je govora o tem, kako konjskega otroka skuhati, da bo čim bolj okusen...imam prav?


Vem, samo ne razumem razlike med konjskim otrokom ter ovčjim, kravjim, kurjim, prašičjim...... otrokom




Hope2, tudi jaz ne!



Poka -> RE: Konjsko meso (13.1.2009 8:53:36)

Bogiiiiiii [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image]

Sicer so vse živali iste, ampak konj je ena najljubših in ga nebi jedla. Je pa zelo  zdravo meso sploh ker vsebuje zelo malo maščobe.





pikecpokec -> RE: Konjsko meso (13.1.2009 9:54:08)

Ne rabiš dajat v paco, ker je zelo mehko meso, sploh če je od kake mlade živali.
Zrezki so pečeni (oz. dušeni) v manj kot pol ure



Stran: [1]