Eca -> RE: kuharske knjige (1.1.2009 18:30:47)
|
Za "stare in tradicionalne" jedi in osnove je meni kuharska knjiga od Ivana Ivačiča (imam izdajo iz leta 1974 ali nekaj takega[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]), za novejše kuharske podvige pa nekaj knjig od Jamie Oliverja (Srečna kuhinja in Kuhinja do nazga - te dve največ uporabljam, imam jih sicer še več), pa Zelenjavne jedi (lani kupljena pri Svetu knjige, neka klubska izdaja - zelo uporabna). Sicer imam še en kup drugih kuharc -od sredozemske, mehiške.....ampak te ne uporablja tako pogosto. Sestro Vendelino in ostalo kampanijo ima moja mama....meni ne "potegne". Razglej se malo po knjigarni po teh knjigah. Meni se zdi pomembno to, da so sestavine v receptih tudi pri nas kupljive in da ni to neka eksotika. Pa da so recepti preprosto napisani, pa da je je cenovno in časovno opredeljen recept. Lp in dober nakup! Eca
|
|
|
|