Rafaelo kroglice (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo


liju -> Rafaelo kroglice (20.12.2008 9:23:37)

Včeraj sem delala rafaelo kroglice in masa ni full trda[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image], kaj more tako bit? Jaz sem jih namreč prvič delala. Če ko naredim kroglico, se čez čas kar razvleče. Znorela bom, kaj se da kaj ukrenit, da bi bilo bolj trdo?




CUKRČEK -> RE: Rafaelo kroglice (20.12.2008 11:18:05)

po kakšnem receptu si jih delala? JAz jih delam s kislo smetano(400g kisle smetane, 15 dag sladkorja, en vanilij sladkor in približno 30 dag kokosove moke). VSe skupaj zmešam in pustim čez noč. PA sem mi ful lepo delajo.

ČE je premehka masa, dodaj še kokosovo moko. ČE je pretrda da razpada, pa malo smetane.




liju -> RE: Rafaelo kroglice (20.12.2008 12:20:24)

Po temle:[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

25 dag margarine
2 dcl hladne vode
40 dag mleka v prahu
45 dag sladkorja
24 dag kokosove moke

Vedno bolj imam občutek, da sem premalo časa miksala. Ker tudi šamrole delaš iz kuhanega sladkorja in moraš full dolgo mikstat da se strdi, tako da je po moje to krivo, zdaj pa itak je kaj je[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image]




skuštrana -> RE: Rafaelo kroglice (20.12.2008 21:51:06)

Liju, jaz jih tudi delam po tvojem receptu pa so vedno dovolj trde[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Jaz dam v posodo vodo, pustim da zavre, dam noter sladkor da se stopi, potem margarino, pa nato še mleko v prahu in kokos moko..Potem pa v hladilnik čez noč in naslednji dan naredim kroglice. Njemi[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Stran: [1]