Tisana -> RE: Kako pripravite teletino? (15.12.2008 12:52:03)
|
Jaz teletino in zajca pripravljam v t.i. obarah ali čorbah - meso, vsaj 2 vrsti zelenjave, kakšna žitarica (npr. prosena kaša, amaranth,....), lahko tudi krompir (naša ima po njem težave), dodam npr. mleto laneno seme, posolim pa malo z zeliščno soljo. Priprava: meso zalijem z vodo, solim, ga nekaj časa kuham (odvisno od mesa) preden dodam zelenjavo (npr. bučo, cvetačo, brokoli, korenje...), nato dodam še žitarice. Naša je najbolj navdušena ravno nad temi čorbami, ker je meso, zelenjava, ki ju lahko je z roko, pa še kaj za na žlico. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] Tko ji potem rata dolgčas malo kasneje [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]
|
|
|
|