biga -> laktoza (10.12.2008 17:53:04)
|
Danes sem mojemu fantku kupila nekaj izdelkov brez mleka in mlečnih sestavin, ker sumimo, da je spet dobil nazaj alergijo in smo preventivno na dieti do testiranja (potem bomo videli, kaj bo), zdaj pa ne vem, če so zihr zanj. Piše gor, da so "lactose free" - torej brez laktoze, tudi sicer ni videti kakih mlečnih sestavin. Tole je bilo napisano na izdelkih, ki so sicer za tiste s celiakijo (dr. Schar). Zanima me, pod katerim imenom se vse pojavlja mleko na deklaracijah? Če piše brez laktoze to pomeni brez mlečnih beljakovin? Problem je pri nas, ker je zelo skromna izbira izdelkov brez mleka. Pa še to: kako je v resnici s poli salamo, paštetami in piščančjimi hrenovkami? Sem gledala deklaracijo, pa na poli ne piše, da vsebuje mlečne beljakovine, na hrenovkah enih piše, na drugih ne. A dajete našteto svojim alergikom?
|
|
|
|