sonček33 -> RE: Januarčice 2009 2. del (6.1.2009 13:08:28)
|
ulla radič opereš, v kozici segreješ žlico masla, vržeš vanj na radič in priliješ malo vode, ter pustiš, da se radič razpusti - res čisto ovene in dobi tako temno barvo.... v ponvici najprej popečeš slanino na koščke narezano, jo odstraniš, v isti posodi prepražiš čebulo, ko je lepo rumena dodaš riž mal pomešaš, dodaš radič kuhaš do mehkega in na koncu serviraš hrustljavo slanino pa potreseš čez. Fino je dodat kakšno kapljico rdečega vinčka, pa sol, poper
|
|
|
|