bozicne dobrote (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo


arianna33 -> bozicne dobrote (2.12.2008 0:43:45)

Mene pa zanima, kaj boste kuhale, od predjedi (ce bodo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]), do glavne, pa tja do sladice. Zanime me ali imate ze kake ideje, kje dobiti dobre recepte in ali imate ve ze kake preizkusene?

Zanima me tudi, koliko casa si vzamete za priprave in kuho.

Hvala.




Hans -> RE: bozicne dobrote (2.12.2008 7:13:42)

Prazniki na minejo brez drobnega peciva, francoske solate, biftka. Kaj bo za božično večerjo še razmišljam.




*sato* -> RE: bozicne dobrote (2.12.2008 7:48:24)

Mi bomo verjetno imeli kakšno kremno juho, mrežno pečenko, ki je že stalnica, zraven pa verjetno riž-zame in pire krompir za ostale, pa majonezno-smetanovo omako http://www.kulinarika.net/recept/omake/Cesnova_omaka-6577.html in solato. Za na konec pa torto v obliki božičnega zvončka- ker imamo ravno model. Mislim, da bo ta http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3603
Rada skuham kaj takega, kjer ni potrebno ravno stati ob loncih, tačas pa lahko okrasimo jelko. Ne delam si preveč dela po nepotrebnem.




nuala -> RE: bozicne dobrote (2.12.2008 8:55:47)

Za bozic kuha mami in jemo
- narezek ( sir, salame, francoska, gobice, kumare,... )
- pečenega piščanca, pomes frites in solata
- orehovo potico

Za novo leto kuham jaz in bo
- sirova mešana plošča in francoska štruca z zeliščnim in česnovim maslom
- telečja pečenka, pečen krompir in kuhana zelenjava ( grah, brokoli in korenje )
- malinova torta
Sirovo ploščo naredim že dopoldan, malinovo torto že dan prej, pečenka in krompir se pa pečeta sama, tako da mi vzame čes le priprava mize.




muška -> RE: bozicne dobrote (2.12.2008 10:52:17)

večerjo kuha mama, kosilo drugi dan tašča, tako da meni ne ostane nič. Ampak letos bom tudi jaz kaj nardila, se mi malo lušta[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Hans -> RE: bozicne dobrote (2.12.2008 12:27:57)

mrežno pečenko, ki je že stalnica


joj, sem pozabila, tudi pri nas je to stalnica




Čupka -> RE: bozicne dobrote (2.12.2008 13:11:45)

Z Božič se dobimo pri mojih starših in vedno jemo pečenice, kislo zelje, kislo repo, ajdove žgance, matevža, našpikano puranovo pečenko, rdeče zelje. Od sladkega so takrat na vrsti potice iz vseh vetrov (vsaka famiija prinese svojo mojstrovino[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]) in božični sadni kruh.
Za Novo leto si bomo pripravili mesni in sirov fondue, z različnimi prilogicami in pomakami, z otroci pa bomo spacali dobro, sočno, sadno tortico, ki jo bodo sami okrasili. So me prosili. In to je to. Enostavno in zabavno[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]




Felicita -> RE: bozicne dobrote (2.12.2008 17:24:11)

božična večerja bo verjetno pišče ali zajec (oboje s filo), pražen krompir, rdeče zelje, solata, sladica bodo pa verjeto polnjeni muffini.
božično kosilo jemo pri babici, ponavadi je goveja juha, 3 sorte mesa, pražen krompir, zelenjavne priloge, solata, potice, torta, piškoti ...
za novo leto pa še ne vem kje bom, če bom/bova doma, more pa še [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/love.gif[/image] povedat želje glede hrane [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




karmy85 -> RE: bozicne dobrote (2.12.2008 21:37:26)

Za božič imamo vedno narezke kot so pečena šunka,salame,itd. potem hren,kumarice pa še kaj.Za sladico pa potica in piškoti.

Za novo leto pa vedno kuhamo zrezke,francosko solato,krompir in solato ter zraven obvezno vino.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




al1* -> RE: bozicne dobrote (3.12.2008 8:49:26)

Jaz še razmišljam, kaj bo za večerjo in zbiram predloge.
Za predjed bodo verjetno suhe slive polnjene z orehovo filo in ovite s panceto, juha bo verjetno česnova, kaj pa bo za glavno jed pa še razmišljam. Upam, da najdem kakšno idejo kmalu.




blaža -> RE: bozicne dobrote (3.12.2008 9:28:34)

Jah, v današnjih cajtih, ko imamo vsi polne riti, je pa res problem kaj skuhat, da bo nekaj posebnega.

ko sem bila majhna, je bil za praznike na mizi pršut, pa potica,... zdej pa jemo lahko pršut vsak dan.

no moj petletni sin si želi da nardim hobotnico v solati. Smo jo jedli predlani za predjed, pol pa orado v soli. In letos mu bomo sigurno ugodili. Mi bi jedli kaj morskega, ki to ne jemo vsak dan in imamo radi.

Drugače bom pa spekla peciva, ki jih ponavadi ne pečem oz bolj poredkoma, ki vzamejo malo več časa, pa imajo veliko orehov in čokolade, ker imamo to radi. Potica, breskvice, jurčke, hruške- po istem principu, orehove stožce, čokoladne kugle, biškote v novoletnih oblikah,... In vse mi bo pomagal ta starejši petletnik, da bo veselje pri hiši, pa še lepo bo zadišalo iz kuhinje![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Volga -> RE: bozicne dobrote (3.12.2008 9:32:35)

IZVIRNO SPOROČILO: al1*

Jaz še razmišljam, kaj bo za večerjo in zbiram predloge.
Za predjed bodo verjetno suhe slive polnjene z orehovo filo in ovite s panceto, juha bo verjetno česnova, kaj pa bo za glavno jed pa še razmišljam. Upam, da najdem kakšno idejo kmalu.



kako pa suhe češplje nafilaš?

Nuala, daj malo več besed o sirovi plošči in maslih, prosim.




al1* -> RE: bozicne dobrote (3.12.2008 10:09:51)

Suhe slive brez koščic za nekaj ur namočiš v teranu. Mlete orehe zmešaš z malo muškatnega oreška in s to mešanico napolniš slive. Oviješ s paceto, prepikneš z zobotrbcem in na hitro popečeš na vročem olju.

Delala tega še nisem, recept pa mi je dala sodelavka in pravi, da je zelo dobro.




Volga -> RE: bozicne dobrote (3.12.2008 10:10:57)

IZVIRNO SPOROČILO: al1*

Suhe slive brez koščic za nekaj ur namočiš v teranu. Mlete orehe zmešaš z malo muškatnega oreška in s to mešanico napolniš slive. Oviješ s paceto, prepikneš z zobotrbcem in na hitro popečeš na vročem olju.

Delala tega še nisem, recept pa mi je dala sodelavka in pravi, da je zelo dobro.



Uf, sliši se res zelo dobro. Morda je pa za probat. Aha, slive naj bi bile potem brez koščic, saj take prodajajo, a ne?




Hope2 -> RE: bozicne dobrote (3.12.2008 10:12:35)

Če bomo doma, bo po vsej verjetnosti mož kuhal, tako da bodo na jedilniku škampi na buzaro ali pa pečena hobotnica s krompirjem. Če mi bo malček pustil bom spekla za moža čokoladno torto brez moke, zase neki brez čokolade (še brez ideje), drugače bomo pa kupili kak kos torte. Potice nam ne grejo v rit
Z večerjo pa bo samo kak prigrizek (kaviar, tatarc, sirček, grozdje, melona...)




higuys -> RE: bozicne dobrote (3.12.2008 10:20:06)

za predjed prut, sir, bakala, esnovo truco


meso , krompir, zelenjava v peici


kisla juha


za sladko e ne vem ali bom delala panforte ali pandoro s sladoledom.





brkn83 -> RE: bozicne dobrote (5.12.2008 20:05:38)

Jaz še tudi zbiram predloge, kaj letos za božično večerjo. Namreč letos bom prvič js naredila večerjo, mami pa bo potem na božič skuhala kosilo.

Za predjed bom verjetno naredila suhe slive polnjene z mozarello in ovite s slanino, malo pršuta in sira, ter francosko štruco z zeliščnim maslom.

Potem za glavno jed pa ne vem še točno kaj bom naredila - zagotovo pa bo pečena svinjska ribica, ......... ostalo pa še ne vem.





kaya2007 -> RE: bozicne dobrote (5.12.2008 21:41:32)

hope2, mi pridemo kar k vam [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

za božička gremo ponavadi k sorodnikom, ki pripravijo več različnih stvari, od tartarca do avokadovega namaza, pa pohan piščanec in tudi kaj morskega (hobotnica..), pa seveda francoska solata. in domači čokoladni bonboni, kolački, piškoti..

za novo leto pa gremo k prijateljem, gostiteljica ni ravno rojena za v kuhinjo, ampak pomoje da lačni ne bomo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] (verjetno bo imela kakšno pomoč)




Stran: [1]