tanikaa -> RE: Kaj boste vrgle v lonec (27.10.2008 11:19:52)
|
IZVIRNO SPOROČILO: Hope2 IZVIRNO SPOROČILO: tanikaa Mi bomo danes papali rakove repke na raztopljeni mocareli, prelito z olivnim oljem s česnom. Zraven pa kuhan krompir, polit z raztopljeno margarino in post s petršiljem. In seveda solata, samo ne vem še katera. A ti to resno, fensi šmensi[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/lev.gif[/image] . Daj malo bolj podrobno napiši, kak to mozzarelo stopiš, pa katere rakce...... To delam takrat, kadar nimam glih veliko časa za kuhanje. Kupim tiste majhne repeke (veliki ne zgledajo fajn na mocareli). Jih zdenstam na olivnem olju,da se omehčajo. Na drobno nasekljam česen, ga segrejem v olivnem olju, samo toliko, da zadiši. Večje mocarele dam na krožnike in krožnike dam v pečico, da se mocarela raztopi. V olje s česnom vržem repke in še enkrat hitro segrejem, dodam petršilj, poper in sol. To prelijem čez mocarele. Krompir olupim, ga narežem na košče in skuham. Odcedim vodo, v teflonski posodi raztopim margarino, gor vržem krompir in narahlo premešam. Posujem s petršiljem. Aja, mocarelo kupim tisto veliko in jo prerežem na pol.
|
|
|
|