urška -> RE: Katero sadje lahko ješ ko si dieti (29.9.2008 15:57:48)
|
drugače pa, v moji knigi piše takole: grozdje sicer spada v kategorijo z nizkim GI, vendar njegova vrednost leži pri 45. če ga pojeste veliko, npr. 45 dag, bo raven vašega krvnega sladkorja bolj narastla kot pri isti količini zelenjave. GI sadja praviloma leži med 22 in 45. dobro je, če sadje kombinirate z mlečnimi izdelki. V tem primeru upade GI vrednost obroka in to vas spravi v dobro voljo. kombinacija beljakovin in OH namreč razveseljuje. in spet naprej piše tole: če jese živilo z visokim GI, potem ga morate kombinirati z večjo porcijo živila z nizkim GI. Krompir z veliko zelenjave. košček čokolade z jabolkom. Rezino belega kruha s skledo solate. GI vredost se tudi zniža, če kombinirate sveže sadje z beljakovinami (jogurt ali skuta). dobra kombinacija je tudi polnozrnati kruh, obložen z ribo ali rezino pustea sira.
|
|
|
|