Dream -> RE: korenčkov sok (1.9.2008 8:43:07)
|
Evo, našla. Sestavine: - 2 kg korenja - 2,5 kg jabolk - vanilin sladkor - 1,5 kg sladkorja - 6 dag citrone - 7 l vode Korenje in jabolka skuhaš do mehkega, vsako posebej, nato zmiksaš. Dodaš citronko, sladkor in vodo. Dobro premešaš in daš kuhat, vre naj 20 minut (vmes večkrat premešajš, da se ne prime dna posode). Kuhan sok naliješ v pripravljene (ogrete) steklenice, pokriješ z zamaški in ohlajene preneseš v shrambo. Preden sok ponudiš, steklenico rahlo potreseš. Sama sem količino sladkorja zmanjšala, ker se mi je zdelo presladko.
|
|
|
|