kokoska007 -> RE: priprava zdravnih obrokov (22.8.2008 17:41:37)
|
tudi naš načih prehranjevanja je drugačen od klasično slovenskega. moja in mamina kuharija se zelo razlikujeta. vsa zelenjava je al dante, tudi kislo zelje ne tenstam ampak samo vržem v ponev, da se pregreje. velikokrat jemo kuhan krompir. omak nimamo oz. zanje ne uporabljam moke in smetane. to dvoje je samo za kruh, pecivo in smetana za posladkat. fižola pojemo tako veliko, da se mi ga splača redno kuhat. hranim ga v literskih kozarcih za vlaganje v hladilniku, pojemo ga kmalu. velikokrat jemo testenine. omaka iz olja, česna in začimb + razna zelenjava ali paradižnik. najboljši napitek pa je ohlajen čaj, kombinacija mete in melise, včasih z raznimi dodatki (jabolko, suhe hruške,....) trdim se, da nam hrana ni bistvo življenja, da jemo malo in dobro, predvsem pa, da jemo ko smo lačni in se ne prenažiramo.
|
|
|
|