simin -> RE: Kumare (8.8.2008 7:46:13)
|
IZVIRNO SPOROČILO: Naja3 IZVIRNO SPOROČILO: lane31 Torej ravno danes kuhala......naribaš kumare - morda bolje odstraniti peške.....prepražiš čebulo nato žlico moke ,streseš kumare ,zaliješ z vodo ,sol,muškatni orešček,kumina mleta,česen v prahu in jaz dam še sladko papriko za barvo ,podušiš do mehkega ,po želji še smetana zraven [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Isto, samo brez moke. Je čisto nepotrebna, sploh ker na koncu dodam kislo smetano. Aja, pa pešk ne odstranim. pri nas delamo isto, mogoče včasih dodam malo mletega mesa k čebuli, ko se praži, pa pol naprej isti postopek. tudi brez moke. mnjam...
|
|
|
|