|
miska73 -> RE: folna kislina in cink (29.7.2008 14:13:51)
|
Za zanimivost - Tole sem ravno dobila po mailu:
FOLNA KISLINA in B-VITAMIN
Folna kislina lahko zniža tveganje srčne kapi in ostalih srčnih bolezni, so povedali
raziskovalci.
Dopolnila, ki jih ponavadi jemljejo noseče ženske, so pokazala, da zmanjšujejo stopnjo
aminokislin, ki so povezane s kardiovaskularnimi boleznimi.
Homocistein je amino kislina v krvi. Epidemiološke raziskave so potrdile, da se prevelika
količina homocisteina v krvi (plazmi) navezuje na povečano tveganje za koronarno bolezen
srca, možgansko kap in bolezen perifernega ožilja.
Na ravni homocisteina v krvni plazmi močno vpliva prehrana, kot tudi genetski dejavniki.
Prehrambene učinkovine z najmočnejšim vplivom so folna kislina in vitamina B6 in B12.
Folna kislina in drugi vitamini skupine b pomagajo pri razgradnji homocisteina v telesu. Več
študij je potrdilo, da so višje ravni vitaminov skupine B povezane, vsaj deloma, z nižjimi
koncentracijami homocisteina.
Folno kislino najdemo v zeleni listnati zelenjavi, kot so špinača in zelje. Ogromno ga je v
surovem krompirju. S pitjem svežega soka iz surovega krompirja dobi naše telo veliko folne
kisline. Pri tem je potrebno paziti, da iz soka obvezno odstranimo škrob. V kolikor nimamo
ustreznega sokovnika, ki nam sok samodejno prefiltrira in pri tem odstrani škrob, si lahko
pomagamo tako, da sok vsaj 2 x spustimo in stisnemo skozi gazo ali krpo. Pomembno pri
tem je, da sok popijemo takoj oz. v nekaj minutah, ko smo si ga pripravili, ker nam izredno
hitro oksidira.
Nova raziskava, ki jo je vodil dr David Wald in je bila objavljena v British Medical Jourbal, je
slonela na dokazih prejšnjih študij.
Skupina je zaključila, da so večje koncentracije folne kisline v krvi povezane s zmanjšanim
tveganjem za pogubno bolezen koronarne arterije in možgansko kapjo.
Zelo pomembno je odkritje, da sta v nosečnosti od folne kisline odvisna razvoj
zarodka in rast ploda. Že četrti teden po spočetju se v zarodku razvije hrbtenični
kanal (nevralna cev), ki pa se ob njenem primanjkljaju ne zapre pravilno. Okvare
nastanejo v predelu glave in hrbtenice. Mnoge so nezdružljive z življenjem. Če pa se
otroci z njimi rodijo, največkrat niso sposobni normalno živeti, ali pa so tudi telesno
ali duševno prizadeti. Nesreča ne pride le po neobvladljivem naključju.
Dokazano je, da lahko jemanje 400 mikrogramov folne kisline na dan od časa
zanositve do tretjega meseca nosečnosti značilno zmanjša možnost nastanka
omenjene nepravilnosti. Raziskave pa so pokazale, da je potrebna dvakratna doza
800 mikrogramov, da bi se preprečile bolezni srca.
Torej na dan moramo pojesti kar precej zelja ali špinače ali pa popiti vsaj 2 – 3
kozarce svežega krompirjevega soka.
Povzeto po Alternative Medicine
|
|
|
|