Mojstrice za valaganje - pomoč pri pesi:) (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Mateja82 -> Mojstrice za valaganje - pomoč pri pesi:) (17.7.2008 8:52:56)

Moja mama je vlgala peso zdaj pa ji je zavrela. Kaj je naredila narobe?
A se da še to rešit, kaj druga ven nardit ??

No in ko smo ravno pri vlaganju, a ima katera lonec za vlaganje Petra ( imajo ga v Merkurju) kako se kaj obnese?

Hvala



noe -> RE: Mojstrice za valaganje - pomoč pri pesi:) (17.7.2008 9:29:21)

Jaz jo vlagam že 4 leta in je super vsako leto.Pri pesi je pomembno, da ko jo daš v kozarce, spraviš s palčko za ražnjiče ven zrak ki se nabira med plastmi. Jaz naredim tako, preden zaprem kozarce in je ok.



Anonimen -> RE: Mojstrice za valaganje - pomoč pri pesi:) (17.7.2008 11:36:38)

Peso moraš obvezno pasterizirati, ker se rada pokvari.Enkrat jo nisem in se mi je čez čas na dnu nabrala neka bela tekočina, ki je smrdela kot hudič.Od takrat jo pasteriziram in se nikoli ne pokvari, tudi če je malo zraka vmes.Imam jo tudi po 2 leti.



kjava -> RE: Mojstrice za valaganje - pomoč pri pesi:) (17.7.2008 16:28:28)


IZVIRNO SPOROČILO: Mateja82

Moja mama je vlgala peso zdaj pa ji je zavrela. Kaj je naredila narobe?
A se da še to rešit, kaj druga ven nardit ??



Mislim, da ne. Samo za stran je.



Jessy -> RE: Mojstrice za valaganje - pomoč pri pesi:) (18.7.2008 0:00:19)

Narediti ne moreš več nič. Je kar je. Žal.

V prihodnje pa pazite, da ne bo v kozarcih zračnih mehurčkov in je bolje, če se jih ne napolne s peso prav do vrha, ampak naj bodo lističi bolj razrahljano notri, da bo tekočina izpodrinila ves zrak ven. Lahko si pomagaš tudi s paličicami, kot je noe napisala.
Ko kozarce zaprete, pa jih je potrebno še dat kuhat. Eni dajo v pečico, eni pa v lonec z vodo.



Stran: [1]