vprašanje želatina

vprašanje želatina (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

malika -> vprašanje želatina (5.7.2008 22:11:18)
Rada, bi naredila torto po spodjem receptu, ki jo je spekla Volga. Naredila pa sem eno sranje in sicer kupila sem želatino v prahu namesto lističe [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image] Evo vprašanje pod nujno, ker moram torto delat še danes! V receptu piše 6 lističev želatine, torej koliko želatine v prahu moram dat, da bo to to? Na pakungi od te moje želatine piše, da je notri 30g če to kaj pomaga. Prosim za hitro pomoč! Hvala[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

al1* -> RE: vprašanje želatina (5.7.2008 22:22:01)
6 lističev želatine je 10g. Po mojem bo tudi vrečka praška ok.

Vrtnica79 -> RE: vprašanje želatina (5.7.2008 22:26:09)
En zavitek želatine v prahu bo dovolj za eno torto. Saj boš videla ko boš zmešala kakšna je gostota.

malika -> RE: vprašanje želatina (5.7.2008 23:29:49)
evo, sem naredila tako kot sta napisali. Zdaj sem dala vse skupaj v hladilnik, ma nekam tekoče mi vse skupaj deluje [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] čisto nič se še ni vezala. Z želatino delam čisto prvič in nimam pojma, ali je tako Ok, ali ne. No bom videla zjutraj, če se je zgostila, ali bo zanič - upam da ne [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] grem spat Lp

Vrtnica79 -> RE: vprašanje želatina (5.7.2008 23:58:22)
Saj bo, se strdi ko je na hladnem[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]. Pa lepo se sladkajte!

malika -> RE: vprašanje želatina (6.7.2008 7:22:33)
trdo, trdo, trdo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image], mogoče celo malo preveč, ampak nič hudega. Samo, da je šlo skupaj. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

al1* -> RE: vprašanje želatina (6.7.2008 8:09:09)
Super![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

ninataja -> RE: vprašanje želatina (6.7.2008 8:58:30)
Jah to je pa že želatina. Jaz ponavadi vzamem tisto od dr. Ötkerja v prahu. In potem jo pa po navodilih na vrečki - najprej da nabrekne, potem jo še stopim v vodi (ne sme zavreti). Potem jo ohladim in ko je resnično ohlajena jo primešam v maso z jogurtom in sladko smetano in zlijem v pekač. Dam v hladilnik za kake 3 ure in potem ko je resnično trda, naredim še želatinasto glazuro čez. Pri želatini ne smeš hiteti in tudi meni se je že vse sfižilo, ker sem hotela vse naredit v eni uri zaradi obiskov [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Drugače pa probaj še panna coto. To pride pa malo bolj sladko kot tale jogurtova strjenka. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

Volga -> RE: vprašanje želatina (6.7.2008 10:29:11)
IZVIRNO SPOROČILO: malika trdo, trdo, trdo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] , mogoče celo malo preveč, ampak nič hudega. Samo, da je šlo skupaj. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] Samo da je ratalo. Mah, jaz tudi ne bi vedela, koliko prahu, zame mora biti točno tako, kot piše v receptu, drugače sem zgubljena. Povej še, če je dobra?

malika -> RE: vprašanje želatina (7.7.2008 9:58:28)
Dobra je bila [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] . V bistvu nisem naredila torte, ampak pecivo stil , tako da sem vzela dve masi in napolnila cel pleh. Aja pa ker sem površno brala sem dala samo navaden jogurt, pa je bilo čisto OK. Definitivno jo bom še naredila in to že čez dva tedna, ko ima mali rojstni dan, pa tudi želatina sem ugotovila, da ni bavbav [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Aja, delala pa sem malinovo, drugič bom poskusila borovničevo in pa podlago iz piškotov(kot je kot dodatek opisana v receptu)

Stran: [1]