za vegetarjance nevem (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

nanč -> za vegetarjance nevem (25.6.2008 19:01:30)

Imamo predviden piknik in bomo pekli na žaru.Ker imamo enega vegetarjanca nevem kaj ponudit zraven?Recimo kake bučke sem mislila s sirom in česnom.Še kak predlog?



Anonimen -> RE: za vegetarjance nevem (25.6.2008 19:05:32)

Ekola, nekaj mojih izkušenj iz leto in pol trajajočega vegetarjanstva...
 
pečene bučke/malancane
zelenjavna nabodala z sojinimi koščki
vegetarjanske hrenovke (Špar)
vegetarjanske pleskavice (Špar)
krompir v oblicah(cel krompir neoljupljen(le umit) ovit v alu foljo in dan pod oglje na žaru) z omakami
pečene paprike
...



Anonimen -> RE: za vegetarjance nevem (25.6.2008 19:07:08)

Pozabila napisati- obstaja tudi sir za peko na žaru, vendar ni to neka gurmansko dobra jed- vsaj zame ne!



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (25.6.2008 19:07:15)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



nanč -> RE: za vegetarjance nevem (25.6.2008 19:15:47)

Ja,seveda morš mislit tud na vege.Za vse povabljene je treba poskrbet[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image].Zanimivo,nisem vedela,da obstajajo tud vege hrenovke in pleskavice?![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]Fajn!In najlepša hvala[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley2.gif[/image]aja..za ta sir sem že slišala ja,samo si me zdaj fajn spet spomnila,juhu!!



Anonimen -> RE: za vegetarjance nevem (25.6.2008 20:04:22)

krompir v oblicah(cel krompir neoljupljen(le umit) ovit v alu foljo in dan pod oglje na žaru) 


Ali pa samo pecen krompir narezan na rezine.

Od celega zara mi je ta del najljubsi. Mljask.
Nisem vege.



Anonimen -> RE: za vegetarjance nevem (25.6.2008 22:07:45)

Jaz sem vegi,pa imam najraje krompir na pikniku,itak pa potem pase zraven se tono paradiznikove solate.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley20.gif[/image]



Hope2 -> RE: za vegetarjance nevem (26.6.2008 6:17:41)

Če jejo ribe, pol ni problem. Poleg postrvi na žaru lahko narediš tudi nabodala. Npr očiščen škampov repek, rezina bučke, kocka ribjega fileja, češnjev paradajz, kocka ribe, bučka, škamp. Nabodala daš v marinado iz olivnega olja, česna, soli, rožmarina, lahko tudi limonina lupinica. Zgledajo zelo fensi, dobri so, pa še ostali posežejo po njih. Pol maš še polnjene lignje, ki jih napolniš z lovkami in malimi repki škampkov, plus začimbe.

Rezine malancanov spečeš na žaru in v njih zaviješ pol kolobarčka mocarele in pol kolobarja paradajza. Lahk pa samo zložiš na malancan rezino paradajza in rezino mocarele, pa okrasiš z baziliko

Pri siru moraš pazit, ker ni vsak sir za na žar.

Tudi to-fu lahko spečeš na žaru, samo ga prej moraš obvezno marinirat.

Od zelenjave pa mi damo na žar: bučke, rdečo papriko, malancane, šampijone, čebulo....



kokoska007 -> RE: za vegetarjance nevem (26.6.2008 9:17:15)

ne obremenjuj se z vegetarijncem. mi jemo vse, razen mesa. in smo vedno siti. peč pojemo več solate, več krompirja, .... bučke bodo pa marali tudi marsikateri mesojedi, ni pa nujno, da jih jedo vsi vegetarijanci. jaz npr ne maram malancanov.
ne kupuj vege-hrenovk, ker ne poznam nobenega, ki bi to plastiko maral. in tudi tofuja raje ne, če ga ne znaš dobro pripravit.



nanč -> RE: za vegetarjance nevem (26.6.2008 9:54:35)

no mislim,da krompir prevladuje[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]Dajmo krompir,na 100 in en način[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



honey -> RE: za vegetarjance nevem (26.6.2008 10:14:06)

Meni osebno je najboljši Olimski sir za žar - pa nisem vegi, ampak mi zelo sede in ne manjka na nobenem pikniku pri nas. Jaz ponavadi za mojo sestro kar ta sir kupim, kakšne bučke popečemo in ji damo malo sira gor, drugače pa je solate, krompir, kruh... Ne delam kakšne hude panike zato, ker je vegeterijanka.



skuštrana -> RE: za vegetarjance nevem (26.6.2008 21:48:33)

vegetarjanske hrenovke (Špar)
vegetarjanske pleskavice (Špar


Vse, samo tega ne [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Te vegi klobase so tako fuj, da je joj...



NevenkaP -> RE: za vegetarjance nevem (26.6.2008 22:10:53)

IZVIRNO SPOROČILO: aspirinčica

Pozabila napisati- obstaja tudi sir za peko na žaru, vendar ni to neka gurmansko dobra jed- vsaj zame ne!


Sir za na žar (Olimski ali pa še boljše grški Haloumi , upam, da sem prav napisala) je odličen.
Vsekakor precej bolj gurmanska jed kot vegetarijanske hrenovke, sorry.

Sicer pa vse vrste zelenjave na žaru, bučke, melancane, koromač, bukovi ostrigarji, tudi treviški radič na žaru prelit s tržaško omako je zelo dober. Pa obvezna je popečena polenta. Pri nas jo običajno za vegije zmanjka, ker jo napadejo mesojedci.
Pri nas gre dobro v promet tudi fižol s porom, po Jamievem receptu - pride podobno kot prebranac.
Mah, sploh ne vidim problema, vegetarijanci jedo v bistvu vse, samo mesa pač ne. Pa saj verjetno tudi za mesojede na pikniku ne postrežete samo mesa.



Stran: [1]