Burek-skutin in špinačni (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

benika -> Burek-skutin in špinačni (3.6.2008 20:28:49)

Kako se naredi?



bamby -> RE: Burek-skutin in špinačni (4.6.2008 15:09:37)

Isto kot skutni, le da med skuto zamešaš še sesekljano špinačo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



benika -> RE: Burek-skutin in špinačni (4.6.2008 16:19:15)

Pa sej tud recepta za sirov nadev ne vem[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



jernejav -> RE: Burek-skutin in špinačni (4.6.2008 16:38:55)

 
SIROV BUREK [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Za vlečeno testo:
75 dkg moke
0,5 dcl olja
žlica soli
voda

Nadev:
50 dkg nepasirane skute
1 navadni jogurt
1 kisla smetana
2 jajci
sol



jernejav -> RE: Burek-skutin in špinačni (4.6.2008 16:39:33)

Pa še postopek:
Iz navedenih sestavin zgnetemo testo, dlje ga bomo gnetli, lepše bo - cca. 20 minut. Ne sme se nam prijemati na roke ali posodo. Nato ga pustimo počivati kakšne pol ure, medtem pa pripravimo nadev. Vse sestavine na hitro zmešamo skupaj.
Testo razvaljamo, malo pokapamo z oljem ter namažemo z nadevom in ga zavijemo kot zavitek. V skodelici si pripravimo olje in vodo ter s tem premažemo zavitek. To ponovimo tudi med samim pečenjem. V ogreti pečici, na 180 -200 stopinj ga pečemo približno 1 uro.



benika -> RE: Burek-skutin in špinačni (4.6.2008 18:00:09)

Tenk ju so mač[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley31.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley31.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley31.gif[/image]



Stran: [1]