|
robinzon -> RE: panna cota (1.6.2008 21:13:04)
|
Za preliv dam v ponev malo masla, zmrznjene borovnice, pokrijem za par minut, da spustijo vodo, potresem z vanilijevim sladkorjem, sladkam in dodam žličko gustina, da se omaka malo zgosti. Namesto borovnic se lahko vzame katerokoli jagodičevje.
Pana cotta je vsaj zame smetanov puding, nič posebnega, je pa redilen kot[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image].
Poizkusi enkrat tole: http://kulinarika.net/recept.asp?ID=10408
narediti moraš dan prej, čeprav ni zamudna priprava, je pa dobro in brez želatine.
|
|
|
|