Hope2 -> RE: kako se polni piščanec z zelenjavo? (25.5.2008 9:02:36)
|
IZVIRNO SPOROČILO: mama_milchy Jutro, jaz ga napolnem s kruhom, jajci in slanino. Postopek: na olju prepražim eno veliko čebulo in malo pršuta ali slanine ali pač kaj podobnega; v skledo nadrobim kruh, mu dodam 2jajci in mešanico s čebulo ter svež peteršilj; dobro premešaš in narediš kroglice ter napolneš piščanca; na koncu mu ritko zašijem s sukancem, da ne pade nadev ven. Dober tek, Jaz tudi tako delam, le da še k čebuli prepražim česen, pa dam samo 1 jajce in malo mleka. Piščanca pa nafilam v luknjo in še pod kožo na prsih, ter še tam ko so bedrce. Koža je potem ful bolj hrustljava. Rite ne šivam, ker mi nikoli nič ven ne pade[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
|
|
|
|