chedar omaka (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

kajajaka -> chedar omaka (23.5.2008 12:22:19)

Pozdravljene!
Ima katera recept za pripravo chedar omake? Vem, da vsebuje nacho sir, kaj več pa žal ne... V mehiški restavraciji smo jo ponavadi jedli, sedaj bio jo pa rada sanma pripravila.
Hvala in LP



Dream -> RE: chedar omaka (23.5.2008 12:32:33)

Malce sem pobrskala in ugotovila, da je cheddar sri angleškega izvora - torej ne vem, ali je v tej omaki mešanica nacha in cheddarja? Recepta za cheddar omako žal nisem našla...



kajajaka -> RE: chedar omaka (23.5.2008 12:40:40)

hvala Dream
Meni so v mehiški, ko sem vprašala kaj je notri rekli, da nacho... Mogoče je res mešanica obeh sirov, ali so me pa nateg[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley35.gif[/image] ker niso hoteli recepta izdat... [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Če ne bo druge bom spekla zrezke, na omakici, ki ostane po pečenju pa malo nachota raztopila in smetano dodala. Slabo ne more biti, a ne? [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Hvala in lp



Hope2 -> RE: chedar omaka (23.5.2008 12:43:02)

IZVIRNO SPOROČILO: Dream

Malce sem pobrskala in ugotovila, da je cheddar sri angleškega izvora - torej ne vem, ali je v tej omaki mešanica nacha in cheddarja? Recepta za cheddar omako žal nisem našla...


točno tako, to je sir in je bolj rumeno- oranžne barve in po okusu drugačen kot naš, ima bolj močan vonj in okus. Očitno je hišna tajna[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] ali pa z mešanjem obeh dobijo pravo kombinacijo oz omako, saj je nacho bolj tekoči, stopljeni čedar pa ni[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



robinzon -> RE: chedar omaka (23.5.2008 13:04:20)

Tukaj je en recept, če ti bo kaj v pomoč:

<http://www.recipezaar.com/18178>



tanikaa -> RE: chedar omaka (23.5.2008 13:05:25)

Ne dela.



KT -> RE: chedar omaka (23.5.2008 13:07:37)

http://www.recipezaar.com/18178


Dela:

Ingredients

Directions

  1. 1Mix everything, except the tomatos.

  2. 2Refrigerate for a couple of hours or over night.

  3. 3Add tomatoes 1 hour prior to serving.

  4. 4Serve with taco chips or corn chips.



kaycha -> RE: chedar omaka (23.5.2008 14:05:00)

js sm pa misla, da je ravno obratno, da iz chedarja delajo nacho sir/omako/preliv- karkoli naj bi to blo. ker sem tud sama enkrat iskala recepte in je povsod pisalo, da je chedar sir kot sestavina[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
ce pa dobite kak fajn recept pa super, ga bom tud sama vesela[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



kajajaka -> RE: chedar omaka (23.5.2008 15:16:06)

evo, smo že pomazali - dobesedno...

ker cheddarja seveda nimam, sem malo improvizirala in naredila naslednje:

- zrezke sem potolkla, poslolila in spekla (svinjske, ampak po moje bi bilo enako dobro s puranjimi)
- zalila z deci vode in še malo podušila (pol urce počasi), pa še malo vode sem morala vmes dodat
- primešala sem žlico gorčice,
- pol kozarčka nacho sira (sparova varianta za tortilie pomakat)
- pol tekoče sladke smetane
in še malo vode.

Ženske, božansko je bilo, pa hitro narejeno! [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley20.gif[/image]

Poleg sem postregla njoke in rukolo na solato!

Poskusite kdaj, pa dober tek!



Dream -> RE: chedar omaka (23.5.2008 18:42:27)

Tole se pa zlo njami sliši [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Bomo kr s svinjino probali, puranjega imam počasi že na vrhu glave...
Pa hvala za recept [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley20.gif[/image]



robinzon -> RE: chedar omaka (23.5.2008 20:39:56)

Sparov nacho sir v kozarčku je res dober, imajo ga, vsaj pri nas pri eksotični hrani. Treba ga je pa porabit v parih dneh, čeprav ga hranim v hladilniku  mi je v enem tednu splesnel.



Stran: [1]