Blejka26 -> RE: Puran v smetanovi omaki - kako? (23.5.2008 9:17:00)
|
puranje zreke fajn popečeš,nato malo zaliješ z vodo kakšen 1.5dcl dodaš baziliko,timijan,rožmarin,sol,žličko gorčice in 10minut pustiš da čisto malo vre.med tem daš v skodelico 1.5 vode notri pa zamešaj 1žlico moke,nato pa to vlij v posodo z mesom..to naj še 10 minut vre na malem ognju nato pa dodaš še kislo smetano.pustiš še nekaj minut in je pripravljeno.Men je ta omaka najboljša.Na koncu lahko dodaš tudi nariban sir..ko boš mela že vse na krožniku.. malo bolj po domače razloženo samo mislim da enostavno..po želji lahko daš še knor kocko-jaz jo vedno dam,čeprav je ni bilo v receptu..je še boljši okus
|
|
|
|