sadna torta (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

muška -> sadna torta (19.5.2008 14:10:48)

Dela morda katera torto, ki je podobna nutellini samo da je sadna [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] . Nutellino sem naredila sinu nr.1 za RD . Super je izgledala, res enostavno delo pa to, ampak nam okus nekak ni sedel. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]

Za sina nr. 2 , ki bo praznoval v kratkem bi pa rada naredila podobno torto le da bi rada sadnoin pa dobro seveda. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] 
Torej vse te varinate ala sladka smetana, sadje in kompot odpadejo, ker to itak znam sama skupaj spravit,... ima katera PREIZKUŠEN recept za res dobro in sočno sadno torto?



zvesta -> RE: sadna torta (19.5.2008 14:30:17)

Ta je meni do sedaj najboljša, pa še hitro je gotova:

Jagodno-skutna torta
Čokoladni biskvit z lahko kremo je kot poezija!

Za 12 kosov potrebujete

  • 6 rimenjakov
  • 250 g sladkorja
  • 1 zavitek vanilin sladkorja
  • 6 beljakov
  • 1 žličko pecilnega praška
  • 140 g moke
  • 60 g kakava v prahu
  • 600 g majhnih jagod
  • 200 ml smetane
  • 3 zavitke utrjevalca za smetano
  • 500 g nemastne skute
  • 6 čokoladnih poljubčkov


1. Pečico segrejte na 175 stopinj (ventilatorsko na 155). Penasto stepite rumenjake s 90 g sladkorja in z vanilin sladkorjem. Beljake stepite in zraven vsipajte 90 g sladkorja. Sneg iz beljakov umešajte v rumenjakovo kremo. Kakv v prahu in pecilni prašek presejte čez moko in umešajte. Pekač (premera 26 cm) namastite samo po dnu, napolnite s testom in v ogreti pečici pecite približno 40 minut. Biskvit vzemite iz pekača in počakajte, da se ohladi. Nato ga dvakrat vodoravno prerežite.

2. Jagode oplaknite, očistite in osušite ter jih polovico na drobno narežite. Smetano čvrsto stepite z zavitkom utrjevalca za smetano. Zmešajte skuto, 70 g sladkorja in 2 zavitka utrjevalca za smetano. Nato rahl umešajte stepeno smetano. Odvzemite 1/3 mase.

3. Čokoldane poljubčke ločite od vaflja in umešajte v tretjino kreme (vaflje uporabite drugje). kocke jagod umešajte v preostalo kremo.

4. Spodnji in srednji oblat premažite z jagodno kremo, zgornjega pa s kremo iz šokoladnih poljubčkov in položite drugega na drugega. Okrasite s preostalimi jagodami.



kjava -> RE: sadna torta (19.5.2008 22:03:23)

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6783

Tole sem jaz delala lani in jo bom definitivno še kdaj.



Anonimen -> RE: sadna torta (21.5.2008 13:06:27)

Če delate sadno torto z zmrznjenim sadjem, ali sadje skuhate ali samo odtalite. Prosim, če mi kakšna pove. Bom delala pa tole torto: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10079



Anonimen -> RE: sadna torta (21.5.2008 13:15:34)

Tale recept sem pa jaz preizkusila za sinov rd:


VIŠNJEVA TORTA


Rumeni biskvit:

4 rumenjake
8 dkg sladkorja
10 dkg moke
4 beljakov sneg
1/2 pecilnega praška

Črni biskvit:

4 rumenjake
3 žlice kakao
10 dkg sladkorja
10 dkg moke
1/2 pecilnega praška
4 beljakov sneg

Krema:

Iz malinovega pudinga skuhaš puding s tem, da namesto mleka daš višnjev sok
- vendar malo manj cca 4 dcl. V to maso, ko je še topla dodaš višnje, polovico po širini
prerezanega in razkosanega črnega biskvita ter eno in pol stepene sladke smetane.

Ko to sestavipš okrasiš s smetano in višnjami. oziroma po želji.

(za kremo rabiš 1 višnjev kompot brez koščic, sladko smetano navadno tisto plavo
trajno iz pomurskih mlekarn oz. lahko tudi rastlinsko tisto temno iz pomurskih mlekarn,
biskvit fanj navlaži ali z sladko vodo, sladkim toplim mlekom ali z rumom po želji,
če je fanj navlaženo je bolj sočno.
sestaviš oa svetli biskvit, krema, temni biskvit, krema, svetli biskvit )





muška -> RE: sadna torta (21.5.2008 13:53:41)

Sem skoraj pozabila na tole temo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] . Ful vam hvala [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] , imam še nekaj časa do D tak da bom po moje kar vsak recept sprobala.


Aja, ko delam torto iz zamrznjenega sadja, ga samo odtalim, nič ne kuham in naložim v tortico .



Stran: [1]