Buhtljevke - kje ste? (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Dream -> Buhtljevke - kje ste? (15.4.2008 22:27:18)

Zanima me, če smo uspešno opravile skupinsko nalogo.
Meni jih je uspelo speči in se jih tudi najesti. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley20.gif[/image] Kaj pa ve?



Volga -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 6:07:52)

A si res? ne, jaz jih nisem, mora se enkrat psihično pripraviti k delu.



lelaval -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 7:35:38)

Meni jih je uspelo speči in se jih tudi najesti. Kaj pa ve?


Meni isto. Sem delala eno rudno s suhim, eno pa s svežim kvasom - pa so oni s svežim bili boljši [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Volga -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 7:36:34)

A potem da ste? pridne [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] Mene drži,d a bi jih pa danes. Po katerem receptu delate?



urbancek -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 7:57:14)

Še jaz prosim za recept, ker se mi ne ljubi brskat po kulinariki

Lp



lelaval -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 8:20:29)

Jaz sem delala po tistem, ki ste ga včeraj prilepile, a mi je boljši tisti, ki ga že imam.



Dream -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 8:22:09)

Jaz sem delala po Rama receptih. Če katera rabi, naj mi na ZS napiše e-mail, pa bom skenirala in poslala.
So pa res uspeli - ob 22h sem se še zmer malce na skrivaj mašila z njimi... No, sicer pa trebuščka tako ali tako ne moprem več skrivat, tko da mi je vseeno, kaj mislijo... [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Volga -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 8:57:14)

IZVIRNO SPOROČILO: Dream

Jaz sem delala po Rama receptih. Če katera rabi, naj mi na ZS napiše e-mail, pa bom skenirala in poslala.
So pa res uspeli - ob 22h sem se še zmer malce na skrivaj mašila z njimi... No, sicer pa trebuščka tako ali tako ne moprem več skrivat, tko da mi je vseeno, kaj mislijo... [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


joj, lbagor ti, k si noseča, pa lahko ješ [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] No, saj jaz jih bom vseeno. Bom malo kasneje napisala recept, ki mi ga je dala sodelavka, ona peče sto na uro vse slaščice, ki obstajajo na svetu. No, skoraj.



Volga -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 9:30:14)

pol kg moke
pol kocke kvasa
5 dkg sladkorja
1 vanilij
6 dkg masla
2 rumenjaka
limonina lupina, rum
2 - 2,5 dcl mleka
sol
marmelada

Dobre pol deci tekočine zliješ na kvas, pustiš, da se razpusti in daš gor žličko sladkorja ter malo moke, zmešaš, pokriješ, da se dobro dvigne. Ga daš ostalim sestavinam, maslo raztopiš, na koncu še mleko, narediš testo, ga pokriješ, pustiš hajati vsaj eno uro. Zvaljša na en prst debelo, razrežeš na kvadrate cca 8x8 cm, daš na sredo marmelado, konce stisneš skupaj. Preden daš v pekač, katerega namažeš z maslom, jih namažeš z razpuščenim maslom. v pekač obrneš s stinsjnim koncem navzdol. pečeš cca 45 minut na 180.

Evo, to je en tako postopek za telebane kot sem jaz.



urbancek -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 10:29:05)

Volga - hvala, grem zamesit



Volga -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 10:29:36)

IZVIRNO SPOROČILO: urbancek

Volga - hvala, grem zamesit


Pa poročaj, kako bo.



Dream -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 10:32:05)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Ja, sedaj lahko jem, kaj bo pa pol, ko bo treba hujšat? Verjetno spet kak siv las na novo... Že tako se preveč iskrijo (še dobr, da grem v soboto k frizerju...).
Ramin recept je po postopku isti - jaz jih sicer nisem pomakala v stopljeno margarino, ker že tako pride mastno, temveč sem porabila kar beljake in sem buhteljčke premazala po vrhu.
Če se mi bo dalo, bom sestavine recepta prepisala popoldne, ko bom doma. Joj, kolk je beda bit v službi...  



malika -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 10:55:44)

Joj ste mi lušte naredile [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

Sem pa založila moj recept s suhim kvasom, ali mi ga ena napiše prosim [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] , danes bi super pasali k kosilu.



malika -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 10:58:18)

našla, bom sprobala tistega s kulinarike, pa da vidim, če je bil moj boljši [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Volga -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 11:09:30)

IZVIRNO SPOROČILO: urbancek

Volga - hvala, grem zamesit


Aja, pozabila, no, pa saj vem, ki bolj veste to, itak veste: ko buhtelj že narediš, mislim zvijše in položiš na pekač, moraš pustiti še ene pol ure na pekaču, da vzhaja.



urbancek -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 12:27:01)

In to zvem sedaj, ko so že v roru, a je kaj narobe, če jih sedaj vzamem ven (notri so 3 minute



urbancek -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 12:28:40)

 Ma nič, bom kar pustila, ker so že previsoki, mi bodo samo dol padli. Bomo videli kaj bo ratalo. Mogoče pa ne bo tako narobe. Sicer imamo pa kokoši doma, ki jih bodo zelo vesele.
Se vidi, da skoraj nič z vzhajanim testom ne delam , razen kruha. Še potico delam tisto, ki vzhaja čez noč in jo potem samo v pečico dan. Gospodinja za posrat. Če bi me moja mami sedaj videla, a bi imela za povedat (je zelo dobra gospodinja, samo kaj , ko je vse kar je pomembnega hotela narediti sama, potem pa se nauči - potice vem, da ne bom nikoli naredila take kot ona, ampak naredim ravno tako dobro, še kokosove sem se lotila)

Lp



ZARA -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 12:45:22)

Ojej, jst sem pa full jezna na tole debato, in sploh jr nisem hotela odpret, ker sem mislila da piše Butljevke -kje ste?? [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] pa šele zdele vidim da pečete buhtlje.



urbancek -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 12:46:26)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Volga -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 13:21:10)

IZVIRNO SPOROČILO: urbancek

In to zvem sedaj, ko so že v roru, a je kaj narobe, če jih sedaj vzamem ven (notri so 3 minute


kako je ratalo?



malika -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 13:39:36)

Moji so tudi že v roru. Delala sem po receptu kruhomat, samo testo mi deluje super, skoraj nič dela, buhteljni, pa že rastejo v pečici [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image], madonca ko dišiiii [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



urbancek -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 13:40:58)

Poročilo:
Po okusu so čudoviti, malo so zbiti, pa ni panike, ji bomo lahko pojedli edino marmelade je kar precej steklo ven, pa sem gledala, da je bilo vse lepo zlimano. No ja, naslednjič bodo sigurno boljši. V nedeljo delam popravo.

Lp



Volga -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 13:43:03)

IZVIRNO SPOROČILO: urbancek

Poročilo:
Po okusu so čudoviti, malo so zbiti, pa ni panike, ji bomo lahko pojedli edino marmelade je kar precej steklo ven, pa sem gledala, da je bilo vse lepo zlimano. No ja, naslednjič bodo sigurno boljši. V nedeljo delam popravo.

Lp


No, super, da bo za pojest. Saj itak, da v prvič nemore biti ne vem kaj. jaz se jih bom spravila dleat, ko pridem domov, itak je bolj šit vreme za kaj drugega.

malika, pridna [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Anonimen -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 13:48:42)

Buhteljčke namažeš z beljakom predno jih stisneš, ker potem pa marmelada ne steče ven.



Volga -> RE: Buhtljevke - kje ste? (16.4.2008 13:59:37)

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

Buhteljčke namažeš z beljakom predno jih stisneš, ker potem pa marmelada ne steče ven.


To po vogalčkih? Da se sprimejo?



Stran: [1] 2   Naslednja stran >   >>