Bela kava kot od moje Volge (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo


Volga -> Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 10:11:07)

Dajte mi povedati, vedno mi je bilo zanimivo gledati, kako je moja stara mama pripravljala belo kavo. Imela je Divko pa projo pa mleko, to se spomnim, ampak se mi je to vedno zdela kar neka umetnost, ta bela kava. pa tako dobra je bila. A katera od vas pripravlja velo kavo na tak način, mislim, da meša te tri sestavine? Kako se to naredi?

BTW sem jo zadnjič v nemčiji pila, je bila zelo podobna tej kavi od moje Volge, zato sem se spomnila nanjo, pa bi jo tudi sama rada kdaj pripravila.

[image]http://shrani.si/files/projau3eu.jpg[/image]

Joj, a to sploh še prodajajo?




Anonimen -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 10:21:50)

Še prodajajajo - jaz jo redno kupujem.

Treba je pa dat kavo v mrzlo vodo in skupaj zavret. Potem dodaš mleko in spiješ.




Dream -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 10:23:57)

Kakor se jaz spomnim, smo jo kuhali podobno kot turško kavo, le da smo to precedili, ker je bolj grobo mleta. Vem pa, da sva se s sestro cel dan nalivali z njo, včasih kar mzrlo, ker "ni bilo časa" pogreti ne kave ne mleka [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] 




catisima -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 10:29:32)

OJ!
MI SMO ZMEŠALI OBE SKUPAJ IN JIH ZAKUHALI V VODI KOT TURŠKO KAVO. MISLM DA JE BIL LITER VODE PA TRI ŽLICE KAVE NOT KO ZAVRE, SEVEDO JO ODSTAVIŠ; NO POL PA NAZAJ NA OGENJ IN MEŠAŠ Z ŽLICO NEKAJ ČASA, BOLJ TISTO ZGORNJO PLAST. PONAVADI SMO TO IMELI ZA KAK TEDEN; POL PA ZMEŠAŠ MLEKO IN KAVO TER JO SEGREJEŠ. ČE ŽELIŠ SE LAHKO POZANIMAM ZA NATANČEN RECEPT...PA PA




Volga -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 10:49:13)

IZVIRNO SPOROČILO: catisima

OJ!
MI SMO ZMEŠALI OBE SKUPAJ IN JIH ZAKUHALI V VODI KOT TURŠKO KAVO. MISLM DA JE BIL LITER VODE PA TRI ŽLICE KAVE NOT KO ZAVRE, SEVEDO JO ODSTAVIŠ; NO POL PA NAZAJ NA OGENJ IN MEŠAŠ Z ŽLICO NEKAJ ČASA, BOLJ TISTO ZGORNJO PLAST. PONAVADI SMO TO IMELI ZA KAK TEDEN; POL PA ZMEŠAŠ MLEKO IN KAVO TER JO SEGREJEŠ. ČE ŽELIŠ SE LAHKO POZANIMAM ZA NATANČEN RECEPT...PA PA


Se pravi zmešaš Divko pa Projo, samo še vedno ne vem, kaj je Divka, mislim, kaj je noter, dodaš mleko in to je to. AMpak zadnjič v švabiji so imeli tako zelo gosto mleko, kot bi bila smetana, samo ni bila. A obstaja tudi pri nas morda tako gosto mleko?




catisima -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 10:52:42)

PROJA IN DIVKA STA DVE RZLIČNI VRSTI KAVE. PROJO IMAMVA NA SLIKI, DIVKA PA MORA BITI PODOBNA. A VEŠ KAJ , NAJBOLJE DA SE TOČNO POZANIMAM ŠE PRI MOJI BABI IN TI POVEM, AMPAK ŠE VEDNO TO UPORABLJA.
MRBIT SO UPORABILI MLEKO ZA KAVO; DA SO TI DALI VEČ KAVE IN NOTRI TISTO NJIHOVO MLEKO ZA KAVO...V KAKEM MULERJU  NAJDEŠ, V STEKLENICI....[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Volga -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 10:53:55)

V KAKEM MULERJU NAJDEŠ, V STEKLENICI....


A misliš? V mulerju? No, bom šla pogledat.

BTW, daj črke pomanjšaj, ker če pišeš z veliki pomeni, da vpiješ [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Putka -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 11:03:50)

Imaš instant Projo v piksni, pa še prav dobra je. Že dolgo nisem pila. Ena je ječmenova, druga pa nekaj drugega (Divka), tudi moja mami je zmešala obe pol-pol.




noe -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 11:03:58)

Moj bi za to belo kavo ubijal[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image], jo spije na litre. Je pa res najboljša, če mešaš dve vrsti in mleko, ki pa mora biti obvezno 3,5.




N _ B -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 11:10:37)

Men je bila v kranjski porodnišnici full všeč. Cel hodnik je dišal, ko je bila za zajtrk.

Doma imam jaz kar instant belo kavo od Francka - BIANCA. Je pa v takšni rjavi škatli pakirana.




lelaval -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 11:17:47)

Jaz pa ful sovražim to kavo - ker smo v OŠ imeli 4x na teden belo kavo




Volga -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 11:28:11)

Evo, sem kupila Divko, sem gledala tudi projo, pa ne vem v čem je fora mešanja, ker sta obe skoraj enaki, tako da zaenkrat samo Divka. Pa mleko sem res dobila v Mulerju, 8,0% maščobe [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] prav tako kot v Munchnu. zdajle jo grem skuhat, pa poročam, kako zelo dobra je.




Volga -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 11:43:24)

mmmmmmmmmmmmmmmmm, dobra, samo še ne tako kot od stare mame. Verjetno je res treba zmešati obe [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]




Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (11.4.2008 11:46:12)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]




Mišni -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 12:17:27)

Ja, tisto mlek je bilo tudi meni v Nemčiji ful všeč. Ampak se mi poptem nobeno pri nas ni zdelo podobno. No, mislim, da Müllerja takrat še ni bilo, ker tega je že davno.
Bom šla prav v Müllerja enkrat ponj.




Volga -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 12:19:48)

IZVIRNO SPOROČILO: Mišni

Ja, tisto mlek je bilo tudi meni v Nemčiji ful všeč. Ampak se mi poptem nobeno pri nas ni zdelo podobno. No, mislim, da Müllerja takrat še ni bilo, ker tega je že davno.
Bom šla prav v Müllerja enkrat ponj.


Ja, v Mulerja, imajo v majhnigh stekleničkah, ne vem, če je dva deci, se mi zdi,d a deci pa pol, je pa drag ko svinja, 0,71 €. meni se to zdi veliko. no, če jo bo hotel mali piti, bom za njega to mleko porabila, jaz bom pa 3,5. Ampak je pa res tole mleko dobro, kar tako gosto pride,.




Mišni -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 12:22:35)

Ja, v Mulerja, imajo v majhnigh stekleničkah, ne vem, če je dva deci, se mi zdi,d a deci pa pol, je pa drag ko svinja, 0,71 €. meni se to zdi veliko. no, če jo bo hotel mali piti, bom za njega to mleko porabila, jaz bom pa 3,5. Ampak je pa res tole mleko dobro, kar tako gosto pride,.


Ja, ja, se spomnim, da je bilo gosto, to je najbrž potem to. Ma moj otrok se bele kave ne bi niti dotaknil. Njemu vonj po kavi tako grozno smrdi, da je joj. Pa ga razumem, ker se spomnim, da je meni tudi.




Volga -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 12:26:41)

IZVIRNO SPOROČILO: Mišni

Ja, v Mulerja, imajo v majhnigh stekleničkah, ne vem, če je dva deci, se mi zdi,d a deci pa pol, je pa drag ko svinja, 0,71 €. meni se to zdi veliko. no, če jo bo hotel mali piti, bom za njega to mleko porabila, jaz bom pa 3,5. Ampak je pa res tole mleko dobro, kar tako gosto pride,.


Ja, ja, se spomnim, da je bilo gosto, to je najbrž potem to. Ma moj otrok se bele kave ne bi niti dotaknil. Njemu vonj po kavi tako grozno smrdi, da je joj. Pa ga razumem, ker se spomnim, da je meni tudi.


naš jo je pa rad pil, še ko je bil majhen, ko se je pri moji mami čuval ene tri mesece. vsako jutro za zajtrk, pa zdaj mu jo kdaj naredi, ko prideva na obisk. zatio bi mu jo rada naredila.




srki -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 12:35:08)

Moja stara mama kupi projo, divko in cikorijo. Kaj je v bistvu cikorija, ne vem, tako se reče, ali je to Knaip, pa ne vem.

Skratka, vse to zmeša na časopisnem papirju in nato vse zmešano da v eno škatlo, ki je že od pamti veka[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image], nato v še mrzlo vodo da tri žlice te mešanice, lahko več ali manj, odvisno od količine, vmes malo zmeša, ko zavre, odstavi, premeša in ko se malo ustali, dolijo not malenkost vode, npr. za dva požirka, taka normalna. 

Meni je ta bela kava božanska, pijem jo vsak vikend,  ker mi jo paše pit zjutraj. Sem si jo pa tudi že v termoski v službo prinesla.




Volga -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 12:39:50)

IZVIRNO SPOROČILO: srki

Moja stara mama kupi projo, divko in cikorijo. Kaj je v bistvu cikorija, ne vem, tako se reče, ali je to Knaip, pa ne vem.

Skratka, vse to zmeša na časopisnem papirju in nato vse zmešano da v eno škatlo, ki je že od pamti veka[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] , nato v še mrzlo vodo da tri žlice te mešanice, lahko več ali manj, odvisno od količine, vmes malo zmeša, ko zavre, odstavi, premeša in ko se malo ustali, dolijo not malenkost vode, npr. za dva požirka, taka normalna. 

Meni je ta bela kava božanska, pijem jo vsak vikend,  ker mi jo paše pit zjutraj. Sem si jo pa tudi že v termoski v službo prinesla.


no, no, nekaj takega ja. A pa mleka pa ne da potem nič zraven? verjetno ja.




Naja30 -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 12:50:35)

S tole Projo si me spomnila na moje otroštvo. Na babico, ki je vsak dan naredila za nas tri njene vnuke skodelico bele kave, zraven pa kruh z maslom in marmelado [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Kako je bilo lepo!




srki -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 12:51:47)

Ja, tudi mleko, v poletnih mesecih pa je dobro samo pit, ker je grenko in prežene žejo. Ko jo pijemo z mlekom, pa si jo tudi sladkamo.

Pri nas jo zelo veliko popijemo, ker stara mama in mami jo vsak dan pijeta oz. jesta, tako da kruh namočita v belo kavo.  Saj, meni je to dobro, sem na porodniški tudi skoraj vsak dan to jedla.




srki -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 12:52:24)

IZVIRNO SPOROČILO: Naja3

S tole Projo si me spomnila na moje otroštvo. Na babico, ki je vsak dan naredila za nas tri njene vnuke skodelico bele kave, zraven pa kruh z maslom in marmelado [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]  Kako je bilo lepo!


Ja, ali pa med, nimaš boljšega. Ali pa zraven koruznih žgancev.




Volga -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 12:53:27)

IZVIRNO SPOROČILO: srki

Ja, tudi mleko, v poletnih mesecih pa je dobro samo pit, ker je grenko in prežene žejo. Ko jo pijemo z mlekom, pa si jo tudi sladkamo.

Pri nas jo zelo veliko popijemo, ker stara mama in mami jo vsak dan pijeta oz. jesta, tako da kruh namočita v belo kavo.  Saj, meni je to dobro, sem na porodniški tudi skoraj vsak dan to jedla.


No, pa boš spet kmalu lahko [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




srki -> RE: Bela kava kot od moje Volge (11.4.2008 13:38:48)

Ja, res. Da ne bom samo enkrat na teden, bom kar 7 dni.

No, zdaj smo pa že dost pokakale temo, da ne boš huda[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image].




Stran: [1] 2   Naslednja stran >   >>