|
Anonimen -> RE: iščem recept za torto,.... (8.4.2008 8:51:14)
|
Jogurtova torta
Biskvit:
5 jajc
5 žlic sladkorja
5 žlic moke
1 pecilni
1 vanilij
Krema.
0,5 l sladke smetane
3 navadne jogurte
25 dag sladkorja v prahu
3 čajne žličke želatine v prahu
lim.sok
1 dcl vode
breskov kompot( ali po želji)
Iz zgornjih sestavin spečemo biskvit in ga ohladimo.
Smetano stepemo.Želatino segrejemo v 1 dcl vode, vendar voda ne sme zavreti.
Potem damo v posodo jogurt, sladkor v prahu in dobro zmešamo.Dodamo smetano in na koncu ohlajeno želatino.
Biskvit navlažimo s sokom od kompota, potem gor nadevamo sadje, po sadju pa jogurtovo kremo.
Posujemo s čokolado ali kakavom.
Jaz to delam v tortnem modelu(26cm) in ko je testo pečeno ga pustim v modelu, samo okvir dam dol, da se ohladi.
Nato dam okvir spet gor, polijem s kremo, okrasim in dam za nekaj ur v hladilnik.Ohlajeni in strjeni torti vzemem dol okvir in jo še okrog premažem z jogurtovo kremo.
Dober tek [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
P.s. jaz delam to torto z borovnicami, ker je najboljša.
|
|
|
|