nynna -> preliv iz zmrznjenih jagod (6.4.2008 12:16:58)
A mi kera lahko pove kako naj iz zmrzunjenih jagod naredim tak vroč preliv za vanilijev sladoled, recimo kao vroča ljubezen[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]. Hvala
Anonimen -> RE: preliv iz zmrznjenih jagod (6.4.2008 12:51:19)
Mami pravi da tako: Sadje das v lonec, dodas se cisto malo vode ali soka in malo sladkorja, potem pa to pretlacis sproti in pustis da zavre.
Anonimen -> RE: preliv iz zmrznjenih jagod (6.4.2008 13:00:57)
50 dag zmrznjenih jagod 160 ml vode 1 žliva gustina 16 dag sladkorja
Jagode daj v vrelo vodo in jih kuhaj 2 minuti.Po 2 minutah jih zmiksaj s paličnim mešalnikom. Zmešaj sladkor s škrobom in dodaj k jagodam.Vse skupaj še nekaj časa kuhaj dokler se ne zgosti. Stalno mešaj, da se ne prismodi.S tem poliješ sladoled ali sladice. Če želiš bolj rdečo barvo lahko dodaš barvo za živila.