Barve za pirhe

Barve za pirhe (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

Anonimen -> Barve za pirhe (18.3.2008 15:01:26)
Na kulinariki sem prebrala,da uporabljajo barve za pirho, da obarvajo smetano oa krasitev torte. Katera tudi tukaj dela tako??

Anonimen -> RE: Barve za pirhe (18.3.2008 15:50:19)
Hm, jaz ne bi no [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Sklepam, da sicer ni panike, ce mal tega zauzijes, pa vseeno - jajcna lupina je nekaj drugega, kot smetana. Mi jo obarvamo z barvami za zivila ( v tubici, bolj intenzivne barve) ali pa npr. za roza z visnjevim sokom, za rjavo pa seveda s kakaovm v prahu.

MARTINŠČICA -> RE: Barve za pirhe (18.3.2008 16:06:07)
Katere naravne surovine uporabljate za barvanje pirhov (poleg čebulnih olupkov, borovnic, rdečega zelja in robidovih listov)?

amalija -> RE: Barve za pirhe (18.3.2008 16:10:33)
Teran, rdečo peso in špinačo. Aja, pa kavo.

silvya -> RE: Barve za pirhe (18.3.2008 19:57:06)
Še nekaj ideja za pirhe. http://www.technorati.com/tag/Easter%20eggs ko prideš na stran pod prvim linkom je potrebno kliknit na photos http://www.dumpr.net/brilliant-eggs.php http://www.allfreecrafts.com/easter/index.shtml

mojsoncek -> RE: Barve za pirhe (19.3.2008 14:08:10)
Zunanji čebulni olupki, čaj ali kava - rjava barva Turmerika, žafran, regrat, pomarančne ali limonine lupine - rumena Brusnice - rdeča Pesa, olupki rdeče čebule - škrlatna Špinača - zelena Borovnice - modra Rdeče zelje - vijoličastomodra Grozdni sok - barva sivke Nastrgano korenje - rumenkasto oranžni toni Orehi - temnorjavkasta Čili v prahu - rjavkastooranžni toni

Saša27 -> RE: Barve za pirhe (19.3.2008 14:45:47)
IZVIRNO SPOROČILO: mojsoncek Zunanji čebulni olupki, čaj ali kava - rjava barva Turmerika, žafran, regrat, pomarančne ali limonine lupine - rumena Brusnice - rdeča Pesa, olupki rdeče čebule - škrlatna Špinača - zelena Borovnice - modra Rdeče zelje - vijoličastomodra Grozdni sok - barva sivke Nastrgano korenje - rumenkasto oranžni toni Orehi - temnorjavkasta Čili v prahu - rjavkastooranžni toni Jaz vedno delam samo z čebulnimi olupi, rada pa bi probala kaj drugega, pa ne vem, kako s tem kot praviš ti? Rdeča pesa - kuhaš v vodi al kaj?

mojsoncek -> RE: Barve za pirhe (19.3.2008 15:06:55)
se postopki: Z barvno tabelo iz prejsnjega posta ustvarite naravne tone. Zmešajte izbrano naravno barvilo s pol žlice kisa in nekaj vode v skodeli. Dodajte neskuhana jaca (naj bo dovolj vode, da prekrije jajca) in zavrite. Zmanjšajte ogenj in kuhajte od 10 do 15 minut. Dalj ko kuhate, temnejši bo barvni odtenek, a ne manj kot 8 minut, da bodo jajca trdo kuhana. Še druga naravna metoda: s to boste ustvarili čudoviti marmornat učinek. Ovijte neskuhana jajca v čebulne lupine (bele ali rdeče), špinačne liste ali svež žafran. Tako ovita jajca zavežite v stare najlonke in omot privežite. Vse skupaj kuhajte po zgornjih navodilih (s kisom vred). Pustite jajca nekaj časa v zavoju, nato pa odvijte. Tretja cvetlično naravna metoda: neskuhana jajca navlažite, nato pa nanje pritisnite različne izrazite rastline (cvetovi trobentic, lističi rmana, praproti ...). Rastje pritrdite tako, da trdno ovijete okoli jajca najlonko, jo zavežete s sukancem in omot položite v posodo s čebulnimi olupki ali drugimi naravnimi barvili. Kuhajte. Kuhano ohladite in odvijte omot.

Stran: [1]