Musaka (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Janeja -> Musaka (28.2.2008 13:44:21)

A ima katera kakšen fajn recept za musako?




Anonimen -> RE: Musaka (28.2.2008 14:53:00)

kg krompirja
50 dag mletega mesa
poper
sol
strt česen
lahko tudi baziliko, vegeto, peteršilj
Poliv:
2-3 dcl mleka
1/4 kisle smetane (nekaj smetane pustiš, da namažeš na vrhu)
nariban sir
2 jajca

Na vročem olju spraži čebulo, meso in dodaj začimbe. Krompir nareži na tanke lističe in jih kuhaj v vodi, vrejo naj 4 minute, odcedi, splakni z mrzlo vodo. V posodo daješ plast krompirja, plast mesa, poliješ s polivko, in ponavljaš. Končaš s krompirjem in zaliješ, kolikor ti je še ostalo poliva. Na vrhu namažeš s kislo smetano in daš pečt. Jaz pečem v teflonski okrogli posodi (ca24 fi) eno uro in pol. Lp



Janeja -> RE: Musaka (28.2.2008 20:47:19)

Najlepša hvala! [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]




sončika84 -> RE: Musaka (29.2.2008 19:07:23)

jaz pa sem včeraj naredla zelenjavno musako. in sicer sem krompir prvo mal skuhala,tko na pol. Popražla čebulo,melancane,mal grahka k sm ga še mela za porabt,mal pelatov. vse to začinla. pol sem oluplaa in narezala krompir. dala eno plast kromirja na naoljeno dno steklene posode, nanj tole zelenjavo,posla mla sirčka naribanega,pa spet plast krompirja, zelenjave,sirčka in na vrh zadnjo plast krompirja. po tem krompirju sem spet posula mal sira in polila sladko smetano zmešano s soljoter dala pečt. je pršla prov fina! Pa še prvič sem delala musako sploh! 



pika74 -> RE: Musaka (29.2.2008 19:12:03)

Dobra ideja. Jaz bom tud jutri to probala.




pika74 -> RE: Musaka (1.3.2008 14:31:42)

Evo - ratala je musaka [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] in to prvič v življenju [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image].
Sem pa dala poleg mesa in krompirja še pražene bučke vmes in na vrhu polivko, ki je bla narejena iz 1 jajca, sladke smetane in malo mokce. MMmnjami.... sva si obliznila prste na konc [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image].



Janeja -> RE: Musaka (1.3.2008 14:33:55)

Poročilo o današnjem kosilu:

zmiksala sem oba recepta skupaj in naredila mesno zelenjavno musako. Njami...
Že v meso sem med praženjem dala paradižnik, pa papriko in nariban korenček. Ko sem zlagala musako pa sem na plast mesa dala še poparjen ohrovt narezan na male koščke, pa malo korenčka in koruzo. Na to pa spet krompir, pa meso,...
Res je bila zelo dobra, pa zaradi zelenjave tudi fino sočna. Krompirja pa nisem predhodno nič kuhala, pekla sem 1 uro in 15 minut, pa je bilo vse pečeno!

Hvala še enkrat za ideje.





Janeja -> RE: Musaka (1.3.2008 14:35:05)

Pika74, sva se pa istočasno hvalile. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




pika74 -> RE: Musaka (1.3.2008 14:41:44)

Ja... pa še dobro se je jedlo pri vas in pri nas danes [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



sončika84 -> RE: Musaka (1.3.2008 14:53:52)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] ni težko za narest ne pika? K vidm d si tut ti prvič delala. me veseli,da vam tkole lepo uspeva. kar tko naprej![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



pika74 -> RE: Musaka (1.3.2008 14:58:49)

Ja točn tko... drugič bo pa na isto foro še lazanja padla [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. In namest krompirja bodo testenine oz. lazanje.  Pa si bomo spet oblizoval prste [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Lia25 -> RE: Musaka (6.3.2008 14:21:26)

http://www.mojirecepti.com/glavne-jedi/3.html



Stran: [1]