krfjolca -> RE: November 2006 - 3. del (22.12.2008 22:00:46)
|
Evo, sem upoštevala nasvet od atanje in šla še enkrat prekuhat marmelado. Pa me je mulc tako motil vmes (dec pa tudi), da sem jo prismodila in sem lahko samo še cel lonec (6 litrov) zlila v WC. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image] Potem sem jasno čisto popenila nad celim svetom, še najbolj pa nad možem, da moram čisto vse narest sama, da mi je šel potem v trgovino po sadje in mi celo pomagal lupit za novo rundo. Mi je šlo celo popoldne, ampak še dobro, da se je to zgodilo, ker je nova marmelada 10x boljša od prejšnje [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]. Evo, še recept: 3 kg pomaranč (v bistvu ene 5 kil, 3 mora prit potem olupljenega sadja) 1 kg jabolk 1 limona 2 kg sladkorja 3 vrečke Želina 3 žličke cimeta 1 l vode Sladkor in vodo zavreš, da nastane sirup, v to vržeš na koščke narezane pomaranče (treba odstraniti čimveč tiste bele kožice, sicer je marmelada grenka) in jabolka (pokapana z limoninim sokom). To potem segrevaš do vretja in nato kuhaš dobre pol ure. Nato vse skupaj zmiksaš s paličnim mešalnikom, dodaš Želin, dobro premešaš in vreš še nekaj minut. Na koncu dodaš še cimet.
|
|
|
|