mojsoncek -> RE: Paradiznikova juha (28.2.2008 8:20:48)
|
V ponvi na zlici olja, poprazis sesekljano salotko in cesen, da postekleni. Paradiznik potopis za 1 minuto v vrelo vodo, nato ga olupis in odstranis seme. Paradiznikovo meso narezes na koscke in streses v ponev na salotko. Osolis. Baziliki osmukas listke, stebelce pa nasekljas in das v juho. Dodas se scepec origana. Pustis, da se pocasi kuha. Proti koncu pokrijes, da ne skropi prevec. Juho zmiksas. Preveris ali je dovolj slana, popopras in dodas drobno narezane listke bazilike. Cas priprave: 15 minut Cas kuhanja: 25 minut
|
|
|
|