Hoferjeva mešanica za kruh (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Anonimen -> Hoferjeva mešanica za kruh (14.2.2008 13:21:36)

Danes jaz zmešam po navodilih mešanico za kruh iz Hoferja. Pa dam vzhajat, pa skoraj nič ni vzhajal, čeprav stoji že 3 ure. Mi zna kakšna svetovati, a je to normalno, ali se speče bolj nizek kruh? Naj še povem, da drugače delam kruh sama iz navadne bele moke, pa mi vedno uspe. LP



Anuška79 -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (14.2.2008 13:23:53)

Jaz sem parkrat probala mešanice iz Hoferja, pa mi niso všeč. Pri nekaterih kruh res pride nižji. Drugače vedno uporabljam navadno moko ali pa mešanice iz Spara, iz teh nam vedno uspe speči res dober kruh. 



KOLIBRI -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (14.2.2008 13:23:57)

Jaz ga dam vzhajat v pečico, ki jo naštimam na 40-50 ° in pustim kakšno uro. Vedno vzhaja.



lukec -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (14.2.2008 13:44:07)

IZVIRNO SPOROČILO: KOLIBRI

Jaz ga dam vzhajat v pečico, ki jo naštimam na 40-50 ° in pustim kakšno uro. Vedno vzhaja.


Enako.



manetka -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (14.2.2008 13:53:27)

Tele Hoferjeve mešanice se meni ne zdijo nič kaj fajn. Pri vseh treh tipih, ki sem jih kupila, malo za zalogo so se nam zaredile živalice komaj vidne z očesom[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Tko da haja ali ne haja mene ne prepričajo več. Raje kupim moko pa sama delam mešanice.



Netopirčy81 -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (14.2.2008 14:39:49)

Jest tut testo pokrijem s folijo in dam na topel radiator in mi vedno vzhaja.



NinKa -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (14.2.2008 14:40:34)

Men niso dobre. Že nekaj let kupujem une mešanice iz Lidla, so me prepričale že prej ko sem na roke pekla.

Ampak mi je pa vsakič muka it v Lidl, ker mi je ful anti trgovina.



zoom zoom -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (14.2.2008 15:53:12)

Meni so ok.



Lianna -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (14.2.2008 15:55:10)

Včeraj v kruhomatu spekla odličen kruh z bučnimi semeni. Je pa lepo vzhajal.



tajtaja -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (14.2.2008 17:37:51)

Meni super vzhaja. Dam pa običajno kar fajn toplo vodo, da je prej, skoraj vročo.

To sem vidla pri Dobro jutro ena primorka tako na hitro daje neke nasvete za kuho in peko in je rekla, da lahko komot kvas in moko poparimo, da se kvasovkam nič ne zgodi. In res gre hitreje. Ni pa vrela voda seveda.



Anonimen -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (15.2.2008 14:40:52)

Spekla kruh, je bolj nizek, gost, ampak je kar dober, pa nasitem, saj  je iz ržene moke. zgleda zelo temen. Bom pa poskusila še iz Lidla, ko bom šla kaj  v šoping ga nabavim. Lp



Hope2 -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (15.2.2008 14:58:10)

IZVIRNO SPOROČILO: decembrka

Spekla kruh, je bolj nizek, gost, ampak je kar dober, pa nasitem, saj  je iz ržene moke. zgleda zelo temen. Bom pa poskusila še iz Lidla, ko bom šla kaj  v šoping ga nabavim. Lp

Ja, no, saj iz ržene moke pa kruh ne more bit mehak, kot iz bele moke. Tudi dvigne se ne toliko, je bolj nizek in kompakten oz gost. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Mojčka N. -> RE: Hoferjeva mešanica za kruh (15.2.2008 16:17:00)

Meni je tista mešanica iz lidla dosti boljša kot pa iz hofra. Nardim pa tko kot so že punce omenile. Samo tud ne vzhaja vedno. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
Zdaj pa se je lotiv mož že ene parkrat pečt kruh in je vedno bil lepo visok in čisto rahel, pravi da doda še malo margarine in kvasa.



Stran: [1]