Skutni zavitek (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Sandrin -> Skutni zavitek (11.2.2008 20:16:46)

kako naredite skutni zavitek? Ali po testu samo nasujete skuto in sladkor, ali pripravite kako posebno filo??

kako ga speči, da ni skorjica tako trda???



sončnica13 -> RE: Skutni zavitek (11.2.2008 20:44:50)

Za filo zmešam skuto v katero dam 1-2 jajci, 1 vanilin sladkor in še sladkor-po okusu,  to fino zmešaš in namažeš po testu.
Pa dober tek!



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (11.2.2008 20:56:37)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



*alja* -> RE: Skutni zavitek (11.2.2008 21:10:26)

IZVIRNO SPOROČILO: sončnica13

Za filo zmešam skuto v katero dam 1-2 jajci, 1 vanilin sladkor in še sladkor-po okusu,  to fino zmešaš in namažeš po testu.
Pa dober tek!



Jas še dodam eno žlico kisle smetane (da je fajn kremasto) in dodam ščep cimeta (ker fajn diši) in ščep soli (brez soli je okus prazen)



*alja* -> RE: Skutni zavitek (11.2.2008 21:11:36)

za skorjico pa peč počasi, mogoče proti koncu ko je že zlato rumena daj gor ono srebrno folijo



lex -> RE: Skutni zavitek (11.2.2008 21:13:45)

jaz sem zadjič dala skuto in stepeno sladko smetano, ki mi je ostala oz mazanja torte, rozine, limonino lupinico in sladkor.Sem sama skor celega pojedla[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



MARTINŠČICA -> RE: Skutni zavitek (11.2.2008 22:55:13)

Če hočeš, da bo testo mehko, zavitek pred pečenjem premaži s kislo smetano.



mami_miki -> RE: Skutni zavitek (11.2.2008 23:03:42)

a na kupljeno listnato testo, al ga same naredite?



Sandrin -> RE: Skutni zavitek (11.2.2008 23:13:47)

jaz ga sama naredim, ker se "domač" lepše razvalja oz. razvleče kakor kupljen.



katra55 -> RE: Skutni zavitek (12.2.2008 7:57:52)

Jaz ga kupim, ker je postopek izdelave predolg.



TIA22 -> RE: Skutni zavitek (12.2.2008 8:24:23)

jaz dam eno skuto in kislo smetano, pa cukram. Mi je dober, da še kakšno jabolko naribam zraven.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



pupe -> RE: Skutni zavitek (12.2.2008 8:53:42)

V skuto daj jajca, kislo smetano, sladkor, rum, vanilij sladkor, malo cimeta, limonino lupinco, vanilij puding.
Lahko dodaš še rozine(en dan prej jih namoči v malo rum), suhe marelice vendar so le te drage.
Testo pa povrhu namaži z malo stepenim jajcem, peči na 175 stopinj kakih 40min.



žigolino -> RE: Skutni zavitek (12.2.2008 9:05:14)

Jaz naredim tako:kupim ali doma naredim vlečeno testo,ga premažem z oljem ali margarino,gor razmažem nadev,zvijem,dam v pekač in po vrhu še enkrat premažem z oljem.
Ko je pečen ga pokrijem za par minut z kuhinjsko serveto in je skorja mehka.



Stran: [1]