urskas -> RE: Krhki flancati (31.1.2008 12:56:35)
|
IZVIRNO SPOROČILO: kind lady KRHKI FLANCATI 30dag moke malo soli 4 rumenjake žlica sladkorja v prahu 6 žlic vina žlica ruma žlica kisle smetane sladkor za potresanje V moko daj sol, rumenjake, sladkor, vino in smetano. Zamesi testo.Gneti ga, dokler ne postane gladko.Počiva naj pol ure. Testo zvaljaj za nožev rob debelo, ga razreži na pravokotnike in te zareži 3-4x. Nastale trakove med seboj prepleti in ocvri v vročem olju.Še vroče potresi s sladkorjem v prahu. Namesto ruma lahko daš aromo, namesto vina pa malo kisa.Če je seveda za otroke. tale recept je podoben mojemu, jaz rumenjake fejst zmiksam in naredim brez smetane in ruma in zelo malo sladkorja, ker se olje potem skoraj nič ne peni!
|
|
|
|